В центре Гиг-Харбора на набережной открылся новый маркет Gather Gig Harbor. Заведение, оформленное в светлых лимонных тонах и украшенное плетёными корзинами, начало принимать посетителей в прошлом месяце.

Маркет расположен по адресу 3126 Harborview Drive. Его владелицами стали Пуне Минови Кауфман и её мать Мэнди Минови. Они приобрели здание в начале этого года. Gather стал первым местным продуктовым магазином, открывшимся в центре города после закрытия Harbor General Store в 2023 году.

В ассортименте представлены лёгкие закуски и товары, которые удобно брать с собой на прогулку, пикник или лодочную поездку. Во внутреннем дворе оборудована дополнительная зона отдыха для посетителей.

По словам Кауфман, главная идея проекта заключается в создании уютного и безопасного пространства, где жители смогут делать покупки, встречаться и проводить время вместе.

Недавно в продаже появились фирменные термоизолированные корзины для пикника стоимостью 40 долларов. Покупатели могут наполнить их товарами из магазина, получив скидку 10 процентов. Корзины предназначены для поездок на лодке, отдыха на пляже, пикников и посещения бесплатных летних концертов в парке Skansie Brothers Park и расположенном неподалёку Netshed.

Gather также планирует проводить занятия по маджонгу под руководством местного инструктора Мэнди Уилус. Вводные уроки состоятся 20 и 27 июля с 18:00 до 20:30. Пространство маркета можно будет арендовать и для частных мероприятий, предварительно заполнив регистрационную форму на сайте.

Пока Gather работает только как магазин и площадка для закрытых встреч. Владельцы завершают оформление разрешений в департаменте здравоохранения округа Такома—Пирс и администрации Гиг-Харбора, чтобы в дальнейшем расширить деятельность.

Сейчас посетителям предлагают крекеры, салями, крендели, шоколадные батончики, оливковое масло, бальзамический уксус и другие продукты длительного хранения. В будущем ассортимент планируется дополнить салатами, сэндвичами, фруктовыми наборами и готовыми блюдами от местных производителей.

Кроме того, владельцы хотят превратить парковочную площадку перед зданием в открытую террасу с дополнительными местами для отдыха. Проект пока находится на рассмотрении городских властей.

В летний период Gather открыт со вторника по воскресенье с 11:00 до 16:00. Осенью маркет закроется на масштабную реконструкцию. Повторное открытие запланировано на 2027 год, когда в здании также должно появиться средиземноморское кафе.

Источник: Thenewstribune

Пожарные East Pierce Fire & Rescue спасли котёнка, оказавшегося под припаркованным автомобилем возле магазина Walmart неподалёку от Бонни-Лейк.

Инцидент произошёл 9 июля по адресу 19205 State Route 410 East. На место прибыли сотрудники пожарного расчёта Engine 111. До их приезда несколько очевидцев пытались самостоятельно достать животное, однако сделать это не удалось.

Чтобы безопасно освободить котёнка, пожарные сняли одно из колёс и приподняли автомобиль. После этого животное доставили в ветеринарную клинику Sumner Veterinary Hospital для осмотра и лечения.

История завершилась благополучно: позже котёнка забрал к себе один из пожарных расчёта Engine 111.

Источник: Thenewstribune

Сеть Puget Sound Pizza открыла свой первый ресторан в Порт-Орчарде, расширив присутствие за пределы округа Пирс. Новое заведение стало первой точкой компании в округе Китсап и дополнило уже действующие рестораны в Такоме, Лейквуде и Ки-Сентере.

Пиццерия расположилась по адресу 1604 Bay Street, где ранее работала Dino’s Pizzeria. Владелец сети Кори Каннелл также приобрел соседний спорт-бар Blue Goose Tavern, в меню которого представлены бургеры, стейки, салаты и традиционные блюда американской кухни.

Официальное открытие состоялось 19 июня. Перед запуском владельцы пригласили жителей города посетить новое заведение, попробовать пиццу и познакомиться с обновленным форматом, объединяющим ресторан и спорт-бар.

Puget Sound Pizza предлагает широкий выбор пиццы ручной работы стоимостью от 17,99 доллара. Среди фирменных позиций — Bandini с салями, чесноком, красным луком, перцами пепперончини и болгарским перцем, Beastmaster с несколькими видами мяса, а также Manic Pesto с пепперони, колбасой, вялеными томатами и артишоками на соусе песто.

Одной из самых популярных позиций остается пицца St. Helens с пепперони, итальянской колбасой, черными оливками и халапеньо. По словам Кори Каннелла, ни одно другое блюдо не может сравниться с ней по спросу. Также посетители часто заказывают Pepperoni Lovers — пиццу с тремя слоями пепперони и сыром между ними.

В меню представлены кальцоне, салаты, сэндвичи и безглютеновая пицца. Клиенты также могут самостоятельно выбрать начинку. Стоимость небольшой сырной пиццы диаметром 10 дюймов начинается от 13,99 доллара, дополнительные ингредиенты оплачиваются отдельно.

Пока меню нового ресторана немного отличается от предложений в других заведениях сети. Некоторые блюда, включая сырные шарики и сырный хлеб, ожидают окончательного одобрения местного департамента здравоохранения. Однако, по словам владельца, сейчас посетителям доступно около 90 процентов стандартного меню, а в ближайшее время ассортимент планируется полностью расширить.

Кори Каннелл управляет бизнесом вместе со своим братом Ником. Их совокупный опыт работы в пиццериях составляет 26 лет. Все соусы для блюд готовятся непосредственно на кухне заведений.

Puget Sound Pizza и Blue Goose Tavern используют общую кухню, а посетители могут заказывать блюда из обоих меню. При этом ассортимент спорт-бара после смены владельца остался прежним. Подобный формат уже используется в заведениях сети в центре Такомы и Лейквуде, где также работают бары, проводятся караоке-вечера и предлагаются лотерейные билеты pull-tabs.

Небольшая точка в Ки-Сентере, открывшаяся 8 мая, работает только навынос.

В дальнейшем владельцы планируют ввести в ресторане Порт-Орчарда завтраки, однако для этого необходимо нанять дополнительный персонал. Пока утреннее меню доступно только в Blue Goose Tavern, который обслуживает посетителей старше 21 года.

Спорт-бар открыт с 8:00 до 23:00 с воскресенья по четверг и до полуночи по пятницам и субботам. Пиццерия начинает работу ежедневно в 11:00 и закрывается одновременно с баром.

Помимо четырех ресторанов, сеть управляет двумя передвижными фуд-траками. Кори Каннелл рассчитывает увеличить количество стационарных заведений до шести к концу следующего года.

Источник: Thenewstribune