Новости Вашингтона
Сиэтлский The Wayland Mill вошёл в число лучших новых ресторанов США
Bon Appétit включил сиэтлский ресторан The Wayland Mill шефа Ясу Сайто в список лучших новых заведений страны 2026 года.
Ресторан The Wayland Mill в Сиэтле получил национальное признание: журнал Bon Appétit включил его в подборку лучших новых ресторанов США 2026 года. Заведение расположено по адресу 3800 Latona Avenue NE, рядом с Burke-Gilman Trail в комплексе Northlake Commons.
Проект возглавляет шеф и владелец Ясу Сайто. Концепцию ресторана он описывает как «yoshoku Americana» — свободное соединение японской кулинарной традиции с американской едой из закусочных и продуктами Тихоокеанского Северо-Запада.
Что предлагают гостям
В меню знакомые блюда получают неожиданные акценты: бисквит подают с подливкой из мисо и chashu, сэндвич P-L-T собирают на фокачче с кунжутом и зелёным луком, добавляя поркетту chashu и майонез с yuzu kosho.
Среди других позиций — чёрная треска с succotash и маслом мисо, ньокки из сладкого картофеля и курица karaage в стиле Buffalo. За выпечку отвечает Эллари Коллинз; отдельное внимание привлекли печенье Gohan Gooey Butter Cookie и канеле с hojicha.
Ещё один ресторанный адрес на маршруте
The Wayland Mill стал частью Jensen Marina Project. В этот же круг входят популярная пекарня Saint Bread, фуд-трак Hinoki и проект Postale. Такое соседство превращает бывшую промышленную территорию у воды в заметную гастрономическую точку.
Попадание в национальный рейтинг способно привлечь новую аудиторию, но для местных посетителей важнее другое: ресторан предлагает узнаваемую кухню Сиэтла, в которой азиатские техники, сезонные продукты и непринуждённый формат существуют без жёстких границ.
Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.
Источник: KIRO 7
Новости Вашингтона
В Вашингтоне требуют вернуть деньги книжной программе Dolly Parton
После смерти Dolly Parton власти вновь призвали восстановить государственное финансирование Imagination Library, доставившей детям штата 4,4 млн книг.
Смерть Dolly Parton усилила давление на законодателей Вашингтона с требованием восстановить государственное финансирование её Imagination Library — программы ранней грамотности, ежемесячно отправляющей детям бесплатные книги.
Parton создала программу в 1995 году в родном Sevier County, Tennessee, в память об отце, который не умел читать. Дети от рождения до пяти лет получают по почте подходящую по возрасту книгу каждый месяц.
Более 4,4 миллиона книг в Вашингтоне
Штат запустил полное региональное покрытие в 2023 году. С тех пор семьям Вашингтона доставили более 4,4 миллиона книг.
При прежней модели штат покрывал 50% расходов, а местные сообщества и партнёры собирали вторую половину. В последнем двухлетнем бюджете законодательное собрание убрало государственный match, после чего программе пришлось опираться на частные пожертвования.
Некоторые местные партнёры прекратили участие. Крупные фонды помогли стабилизировать систему, но покрытие остаётся неполным: из 39 округов полная программа действует в 36, в Spokane County она отсутствует, а в King и Pierce доступна только части семей.
Призыв восстановить обещание
Руководитель школьного образования Chris Reykdal назвал сокращение неоправданным и заявил, что намерен добиваться возвращения средств. По его мнению, штат нарушил обещание сообществам, уже собравшим свою половину финансирования.
Руководитель Imagination Library of Washington Brooke Fisher Clark сообщила, что найдены новые партнёры для восстановления части пробелов в King, Pierce и других территориях. Объявление ожидается в ближайшие недели.
Parton умерла в возрасте 80 лет после непродолжительной борьбы с раком. Губернатор Bob Ferguson распорядился приспустить флаги до 1 сентября. Для сторонников программы лучшим продолжением её наследия станет возвращение книг в каждый округ штата.
Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.
Источник: KIRO 7
Новости Вашингтона
Metro Flex запускают в Auburn и Federal Way
С 31 августа поездки по требованию будут стоить $3, а пересадка на автобус или light rail останется бесплатной. Пилот рассчитан на два года.
Сервис поездок по требованию Metro Flex начинает работать в Auburn и Federal Way 31 августа. King County Metro предлагает модель между обычным автобусом и rideshare: пассажир заказывает поездку, а микроавтобус забирает его в пределах установленной зоны.
Обычная поездка будет стоить 3 доллара. Для пожилых людей, пассажиров с инвалидностью и клиентов с низким доходом предусмотрены льготные тарифы.
Бесплатные пересадки
Пересадка с Metro Flex на автобус или light rail будет бесплатной при соблюдении правил оплаты. Это позволяет использовать микроавтобус как первый или последний участок маршрута до крупной транзитной линии.
Сервис уже работает в десяти городах и районах, включая Kent, Tukwila и Delridge. В отличие от фиксированного маршрута, точка посадки и путь определяются поступившими заказами.
King County Executive Girmay Zahilay назвал расширение новым вариантом передвижения для двух быстро растущих сообществ South King County. Власти рассчитывают облегчить поездки на работу, медицинские приёмы и мероприятия без личного автомобиля.
Как заказать поездку
Заявку можно оформить через приложение Metro Flex или по телефону 206-258-7739. Система предложит ближайшую точку посадки и рассчитает время прибытия микроавтобуса.
Проект в Auburn и Federal Way рассчитан на два года. За это время Metro оценит спрос, надёжность поездок, пересадки и стоимость услуги перед решением о дальнейшем финансировании.
Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.
Источник: KIRO 7
Новости Вашингтона
Tacoma присоединяется к региональной борьбе с бездомностью
Городской совет поддержал совместную работу с Pierce County и соседними муниципалитетами над единой системой помощи людям без жилья.
Городской совет Tacoma принял резолюцию о намерении участвовать в создании единого регионального подхода к сокращению бездомности. Город будет работать с Pierce County и другими муниципалитетами над более согласованной системой.
Резолюция сама по себе не создаёт новое ведомство и не утверждает окончательную модель финансирования. Она закрепляет политическое намерение обсуждать общую структуру, обязанности участников и способы объединения ресурсов.
Зачем нужна региональная система
Люди без жилья часто перемещаются между Tacoma, Lakewood, Puyallup и неинкорпорированными районами. При раздельной работе городов услуги, правила доступа, свободные места и финансирование могут отличаться, а одна юрисдикция несёт непропорциональную нагрузку.
Сторонники единого подхода хотят улучшить координацию outreach-команд, приютов, временного и постоянного жилья, поведенческой медицины, лечения зависимостей и работы с ветеранами и семьями.
Региональная система также может дать более полные данные: сколько людей впервые потеряли жильё, где они получают помощь, какие услуги действительно приводят к стабильному размещению и где образуются пробелы.
Что предстоит решить
Tacoma и округу необходимо определить структуру управления, представительство городов, распределение расходов и порядок принятия решений. Важным будет и вопрос, сохранят ли муниципалитеты контроль над местными программами.
Обсуждение должно включать поставщиков услуг, людей с личным опытом бездомности, бизнесы, жителей и партнёров в здравоохранении. Конкретные соглашения и расходы потребуют последующих публичных решений.
Принятая резолюция открывает путь к этим переговорам. Её успех будет зависеть не от самого объявления о сотрудничестве, а от появления понятных полномочий, измеримых целей и стабильного финансирования.
Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.
Источник: City of Tacoma
-
Новости Вашингтона1 week agoВ Ванкувере впервые в Вашингтоне обнаружили изумрудную ясеневую златку
-
Новости Вашингтона5 days agoБолее 70 выстрелов прогремели ночью в районе Алки в Сиэтле
-
Новости Вашингтона1 week agoКамеры помогли задержать подозреваемого в попытке заманить девочек в Everett
-
Новости Вашингтона1 week agoВ штате Вашингтон ожидаются грозы и повышенный риск новых пожаров
-
Новости Вашингтона1 week agoСтартап из Bothell готовит к запуску маневренный спутник Starburst
-
Новости Вашингтона1 week agoМодель показала последствия цунами от землетрясения 9,2 у Аляски
-
Новости Вашингтона7 days agoСиэтл сохранил второе место в рейтинге технологических кадров, но появились тревожные сигналы
-
Новости Вашингтона1 week agoФильм Netflix вновь поднял вопросы о заявлениях информаторов Boeing




