Connect with us

Здоровье

Брокколи: 12 причин, почему её стоит называть “чудо-овощем”

Брокколи, принадлежащая к семейству капустных (Brassica oleracea), является одним из самых полезных овощей благодаря своему богатому составу, включающему витамины, минералы, антиоксиданты и противовоспалительные вещества. Вот 12 научно обоснованных причин, почему брокколи так полезна для здоровья:

Published

on

Брокколи, принадлежащая к семейству капустных (Brassica oleracea), является одним из самых полезных овощей благодаря своему богатому составу, включающему витамины, минералы, антиоксиданты и противовоспалительные вещества. Вот 12 научно обоснованных причин, почему брокколи так полезна для здоровья:

  1. Богатство витаминами и минералами
    Брокколи является отличным источником витаминов C, K и A, а также минералов, таких как калий, кальций и железо. Эти нутриенты обладают антиоксидантными свойствами, защищая организм от окислительного стресса и воспаления.
  2. Высокое содержание клетчатки
    Клетчатка в брокколи помогает нормализовать пищеварение и поддерживает здоровый кишечный микробиом. Она также способствует чувству насыщения, что помогает контролировать вес и снижает системное воспаление.
  3. Защита сердца
    Антиоксиданты, противовоспалительные компоненты и клетчатка брокколи способствуют снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  4. Улучшение здоровья глаз
    Брокколи, богатая витамином A и антиоксидантами, защищает глаза от возрастных заболеваний, таких как катаракта и макулярная дегенерация — главных причин потери зрения у пожилых людей.
  5. Поддержка иммунной системы
    Благодаря высокому содержанию витамина C, брокколи укрепляет иммунитет, способствует синтезу коллагена и заживлению ран. Некоторые её компоненты, такие как индол-3-карбинол и дииндолилметан, уменьшают воспаление и поддерживают иммунную реакцию.
  6. Укрепление костей
    Брокколи является хорошим источником кальция и витамина K, которые важны для прочности костей и профилактики остеопороза.
  7. Помощь в контроле веса
    Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки делают брокколи идеальным продуктом для поддержания здорового веса и обмена веществ.
  8. Антиоксидантная активность
    Брокколи богата антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают повреждение клеток. Это снижает уровень окислительного стресса и помогает предотвратить воспалительные процессы в организме.
  9. Антибактериальное действие
    Брокколи содержит глюкозинолаты — соединения с антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с бактериями, такими как Helicobacter pylori, что может привести к язвам желудка.
  10. Противовоспалительное действие
    Благодаря содержанию сульфорафана, брокколи обладает мощным противовоспалительным действием, которое помогает уменьшить хроническое воспаление, связанное с сердечными заболеваниями, артритом и некоторыми видами рака.
  11. Противоопухолевое действие
    Хроническое воспаление увеличивает риск развития рака. Брокколи, благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, помогает уменьшить риск возникновения раковых клеток, особенно колоректального рака.
  12. Функциональное питание
    Брокколи относится к функциональным продуктам питания, которые не только обеспечивают организм важными питательными веществами, но и помогают в профилактике заболеваний, поддерживая общее здоровье.

Все эти полезные свойства делают брокколи не только «суперпродуктом», но и важной частью здорового рациона, поддерживающей различные аспекты здоровья.

Источник: studyfinds.org

Continue Reading
Advertisement

Здоровье

Исследование показало связь между алкоголем и повышенным риском сердечных проблем

Даже умеренное потребление алкоголя может серьезно повлиять на работу сердца. Новое исследование показывает, что всего один бокал вина или бутылка пива способны вызвать опасные нарушения сердечного ритма.

Published

on

By

Результаты исследования ставят под вопрос распространённое мнение о безопасных дозах алкоголя. Подробный мониторинг участников выявил неожиданную связь между употреблением спиртного и фибрилляцией предсердий.

Фибрилляция предсердий — это нарушение ритма сердца, вызванное сбоями на клеточном уровне, которое может привести к формированию рубцовой ткани и в тяжелых случаях — к сердечному приступу.

Американская кардиологическая ассоциация предупреждает, что при переходе фибрилляции в хроническую форму она способна вызвать сердечную недостаточность, инсульт, образование тромбов и другие серьёзные осложнения.

Учитывая эти риски, группа кардиологов и эпидемиологов из США провела исследование с участием 100 человек (79 мужчин, средний возраст — 64 года), из которых 56 уже имели хотя бы один эпизод фибрилляции предсердий.

В течение четырёх недель участники носили ЭКГ-мониторы и датчики, отслеживающие уровень алкоголя через кожу. При употреблении алкоголя они отмечали это нажатием кнопки на устройстве, а уровень спирта в крови дополнительно проверялся лабораторно.

Результаты показали, что даже один алкогольный напиток удваивает риск развития фибрилляции предсердий, а два напитка за четыре часа — увеличивают риск в три раза.

Ведущий автор исследования, доктор Грегори Маркус, отмечает, что эти данные опровергают два популярных мифа: о пользе регулярного алкоголя для сердца и необходимости больших доз для возникновения негативных эффектов.

По его словам, исследование открывает перспективы для профилактики сердечных заболеваний. «Фибрилляция предсердий не является случайным или непредсказуемым состоянием. Можно выявить и скорректировать факторы риска, чтобы предотвратить её появление», — подчеркнул Маркус.

Если у вас есть проблемы с сердцем, обязательно консультируйтесь с врачом. Симптомами фибрилляции предсердий могут быть учащённое сердцебиение, одышка и даже потеря сознания.

Источник: eatthis.com

Continue Reading

Здоровье

Маленькие учителя доброты: каким образом дети влияют на взрослых

Может ли простая мысль о детях сделать нас добрее и внимательнее к другим? Новые исследования показывают, что достаточно подумать о малышах, чтобы в нас пробудилась эмпатия и желание помогать окружающим.

Published

on

By

Может ли простая мысль о детях сделать нас добрее и внимательнее к другим? Новые исследования показывают, что достаточно подумать о малышах, чтобы в нас пробудилась эмпатия и желание помогать окружающим.

В современном мире, где часто превозносят эгоизм, присутствие детей напоминает нам о нашей человечности. Издание eatthis.com рассказывает, как именно это происходит и какие советы дают психологи.

Учёные из Университетов Бата и Кардиффа (Великобритания) провели исследования, которые показывают эффективный способ развития сострадания.

Дети – ключ к доброте

В журнале «Социальная психология и наука о личности» опубликованы результаты экспериментов с участием около 2000 человек. Испытуемым предлагалось описать «типичных детей», что способствовало повышению их сочувствия. После сосредоточения на детях участники стали больше ценить такие качества, как готовность помогать и справедливость, а также проявляли большую эмпатию к страданиям взрослых.

Но ещё более интересным стал эксперимент в реальных условиях.

Когда люди находились рядом с детьми на улице, они вели себя дружелюбнее. Исследование показало, что взрослые, проходя по торговой улице, чаще жертвовали деньги на благотворительность, если рядом было больше детей, чем взрослых.

А что если детей рядом нет?

В ситуациях, когда на улице были только взрослые, люди жертвовали реже. Исследователи из Университета Бата зафиксировали примерно одно пожертвование каждые десять минут. Если же на улице было равное число детей и взрослых, количество пожертвований удваивалось.

Почему дети важны для проявления сострадания?

«Дети зависят от того, как взрослые общаются друг с другом и относятся к миру. Их присутствие стимулирует взрослых быть более сострадательными, поэтому детей стоит привлекать к обсуждению важных долгосрочных вопросов, например, изменения климата», — объясняет доктор философии Лукас Вольф из Университета Бата.

Итак, чтобы стать более щедрым и добрым человеком, проводите больше времени с детьми. Даже простая мысль о них и их невинности может вдохновить вас на проявление большего сострадания.

Источник: eatthis.com

Continue Reading

Бизнес

Kaiser Permanente открыла новое отделение в Эверетте (штат Вашингтон)

Kaiser Permanente расширяет Everett Medical Center: новые отделения и современные технологии

Published

on

By

Во вторник Kaiser Permanente открыл новое расширение в Everett Medical Center. Теперь пациенты смогут получать более широкий спектр специализированной помощи, а также пользоваться современным диагностическим оборудованием.

Что известно о расширении?

Медицинский центр, расположенный недалеко от I-5, обслуживает пациентов Kaiser Permanente в округе Снохомиш. После реконструкции здесь появились:

🔹 Шесть новых специализированных отделений:

  • Дерматология
  • Эндокринология
  • Подология (лечение стоп)
  • Неврология
  • Гастроэнтерология
  • Ревматология

🔹 Современные методы диагностики:

  • МРТ, КТ, УЗИ
  • Рентген, маммография
  • Денситометрия (измерение плотности костей)

🔹 Обновлённая аптека:

  • Автоматические камеры хранения для самовывоза рецептов
  • Специальные стойки для консультаций с фармацевтами

Где находится обновлённый медицинский центр?

Расширение интегрировано в существующее здание по адресу:
2929 Pine St., Everett, WA

Новые отделения начнут принимать пациентов в ближайшее время, повышая доступность качественной медицинской помощи для жителей региона. 🏥💙

Источник:FOX13

Continue Reading

В тренде