Внезапное появление «мучного» аппетита — того самого, что в быту называют «мюнчиз», — после употребления каннабиса оказалось реальным и предсказуемым явлением. Более того, как следует из нового исследования, этот эффект проявляется практически у всех: он не зависит от пола, возраста, индекса массы тела или того, ел ли человек незадолго до употребления.

Работу, выполненную совместно учёными Washington State University (WSU) и University of Calgary, опубликовали в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Исследование возглавили, в частности, профессор психологии WSU Кэрри Каттлер, руководитель лаборатории The Health and Cognition (THC) Lab, и профессор ветеринарной медицины WSU Райан Маклафлин. Параллельные эксперименты на животных провели специалисты Университета Калгари Мэттью Хилл и Кэтрин Хьюм.

По словам Каттлер, результаты добавляют научного веса дискуссии о потенциальном медицинском применении каннабиса: речь идёт о пациентах, которые сталкиваются с истощением и потерей аппетита — например, при ВИЧ/СПИД или во время химиотерапии.

Испытание на людях: ели больше — при любых вводных

В клиническом исследовании участвовали 82 добровольца в возрасте от 21 до 62 лет из района Пулмана. Участников случайным образом распределили по группам: одни вдыхали через вейп 20 или 40 миллиграммов каннабиса, другие получали плацебо.

Результат оказался однозначным: те, кто употреблял каннабис, съедали значительно больше, и это не менялось ни при разном весе, ни при разном времени последнего приёма пищи, ни в зависимости от пола и дозировки.

Учёные также отслеживали, к каким продуктам тянуло чаще. В списке были варианты от углеводов и белка до жирных снеков — и, как отметили исследователи, предпочтения оказались не всегда ожидаемыми. Среди лидеров неожиданно оказался вяленый говяжий джерки, а также вода — один из самых востребованных пунктов.

Эксперимент на крысах: «работали» за еду, даже будучи сытыми

В исследованиях Университета Калгари крыс помещали в контролируемые условия и предлагали разные виды пищи. Чтобы получить корм, животным нужно было нажать на рычаг.

Картина повторилась: под воздействием каннабиса крысы стабильно прикладывали усилия, чтобы добыть еду, независимо от того, что именно им предлагали. В трезвом состоянии поведение было иным: сытые животные почти не проявляли интереса и не «работали» за корм.

Примечательно, что ключевым фактором, судя по данным, оказались не конкретные вкусовые предпочтения. Эффект проявлялся «на любую еду», что совпало с наблюдениями в человеческой части исследования.

Мозг, а не желудок: где рождается «мюнчиз»

Авторы связывают феномен с работой эндоканнабиноидной системы — природного механизма, который помогает организму регулировать настроение, память, боль, иммунные реакции и аппетит. По их объяснению, ТГК (THC) фактически «перехватывает» управление этой системой: даже если организм не испытывает реальной потребности в еде, активируются каннабиноидные рецепторы, и человек начинает ощущать голод.

Отдельно исследователи подчёркивают ещё один вывод: стимуляция аппетита, судя по фармакологическим опытам на животных, связана прежде всего с рецепторами в головном мозге. Блокировка рецепторов в периферической нервной системе у крыс не снижала аппетит, тогда как блокировка рецепторов в мозге — снижала.

По мнению авторов, это уточнение важно для будущей медицины: если механизм «мюнчиза» действительно в первую очередь мозговой, то на его основе потенциально можно разрабатывать более точные подходы к помощи людям, страдающим от потери аппетита и опасного снижения веса.

Источник:KOMO NEWS