Чеснок — это больше, чем просто ароматная приправа. Его используют веками не только для улучшения вкуса блюд, но и в лечебных целях. Некоторые люди даже принимают чеснок в виде капсул, чтобы получать его пользу для здоровья.

По словам зарегистрированных диетологов, ежедневное употребление чеснока приносит организму множество преимуществ.

Снижает воспаление
Чеснок богат антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые помогают уменьшать оксидативный стресс — одну из причин воспалений в организме. Исследования показали, что у женщин, принимавших чеснок в виде капсул, наблюдалось снижение воспалительных процессов и улучшение антиоксидантной защиты организма.

Поддерживает здоровье мозга
Соединения чеснока защищают клетки мозга от оксидативного стресса и нейровоспаления, что связано с когнитивным снижением. Регулярное употребление чеснока может снижать риск нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

Укрепляет иммунитет
Антиоксиданты в чесноке стимулируют работу определённых иммунных клеток, помогая организму лучше защищаться от хронических заболеваний и поддерживать иммунный ответ в краткосрочной перспективе.

Полезен для костей
Чеснок способствует улучшению минерального состава костей и снижает их реабсорбцию. Исследования показали, что женщины, принимающие чеснок в капсулах, заметили улучшение состояния костей, что может помочь в профилактике остеопороза.

Поддерживает сердце
Регулярное использование чеснока вместо соли помогает снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Чеснок придаёт блюдам вкус без лишнего натрия, что положительно сказывается на здоровье сердца.

Кому стоит быть осторожным
Несмотря на пользу, чеснок может взаимодействовать с лекарствами, особенно с препаратами для разжижения крови. Также свежий чеснок способен усиливать изжогу, тогда как сушёный обычно переносится легче.

Эксперты подчёркивают: чтобы получить максимальную пользу, чеснок лучше включать в разнообразный и сбалансированный рацион, сочетая его с другими овощами и травами.

Источник: Parade

Еда — это не просто удовольствие, а настоящий источник энергии для организма. Она снабжает клетки и органы питательными веществами, помогая им работать на полную мощность, а также поддерживает стабильный уровень сил в течение дня. Однако не все продукты одинаково полезны: одни бодрят, другие — истощают.

Постная говядина
Постная говядина — источник легкоусвояемого железа, необходимого для переноса кислорода по организму и выработки гемоглобина. Она также содержит L-карнитин, снижающий утомляемость, и витамин B12, поддерживающий нервную систему. Выбирайте нежирные куски, такие как вырезка или филе, и сочетайте их с цельнозерновыми продуктами и овощами.

Нут
Турецкий горох богат цинком, который поддерживает иммунитет, рост и восстановление клеток, а также снижает усталость. Сложные углеводы в нуте медленно перевариваются, обеспечивая стабильный уровень энергии, в отличие от быстрых сахаров, вызывающих резкие скачки глюкозы.

Грибы
Грибы, особенно выращенные на солнце, содержат витамин D, дефицит которого часто вызывает усталость. Они также богаты витаминами группы B, включая рибофлавин и ниацин, которые помогают организму превращать пищу в энергию.

Киви
Фрукт является настоящей витаминной бомбой: богатый витамином C, киви помогает бороться с усталостью и укрепляет иммунитет. Желтые киви SunGold содержат особенно много витамина C, но и обычные зеленые сорта обеспечивают хороший заряд антиоксидантов.

Орехи макадамия
Эти орехи снабжают организм полезными жирами, которые дают медленную и устойчивую энергию без резких скачков сахара. В них также много тиамина (витамина B1), необходимого для превращения пищи в энергию и поддержания здоровья нервной системы.

Бананы
Бананы — источник быстрой энергии. Углеводы, клетчатка и калий в составе помогают поддерживать работу мышц и предотвращают судороги после физических нагрузок. Их удобно использовать как перекус или добавку в смузи и каши.

Кефир
Ферментированный напиток богат пробиотиками, витаминами группы B и минералами, что улучшает усвоение пищи и повышает уровень энергии. Кефир легко усваивается, даже если есть непереносимость лактозы, а выбор без сахара делает его полезным дополнением к рациону.

Эти продукты помогают не только быстро восполнить силы, но и поддерживать стабильный уровень энергии в течение всего дня, помогая организму бороться с усталостью и поддерживать активность.

Источник:Prevention