Connect with us

Здоровье

Яйца на завтрак: почему этот продукт всё чаще рекомендуют пожилым людям

Яйца всё чаще называют одним из самых удачных продуктов для завтрака в пожилом возрасте. Они содержат качественный белок, витамин B12, холин и витамин D, которые важны для мышц, костей и работы мозга. При этом врачи советуют соблюдать умеренность и учитывать общее состояние здоровья. Яйца действительно богаты белком и рядом важных микронутриентов, а для пожилых людей достаточное потребление белка особенно важно, поскольку с возрастом возрастает риск потери мышечной массы.

Published

on

Smiling elderly couple enjoying a sunny autumn day; the woman is on the man's back with her arms around his shoulders.

Яйца всё увереннее занимают место в утреннем рационе пожилых людей. Причина — не только доступность и простота приготовления, но и высокая питательная ценность. Один продукт сочетает в себе белок высокого качества, витамины группы B, витамин D, холин, селен и другие вещества, которые особенно важны в старшем возрасте.

Прежде всего яйца помогают поддерживать мышечную массу. Для пожилых людей это имеет особое значение: с возрастом организму труднее эффективно использовать белок, а значит возрастает риск слабости, снижения подвижности и саркопении. Именно поэтому продукты с полноценным белком, включая яйца, считаются полезной частью завтрака.

Не менее важна и поддержка костей. Яйца содержат витамин D и белок, которые участвуют в сохранении прочности костной ткани. Исследователи отмечают, что яйца могут быть полезным компонентом рациона для пожилых людей, хотя связь между их регулярным употреблением и плотностью костей ещё продолжает изучаться.

Ещё один аргумент в пользу яиц — польза для мозга. Холин и витамин B12 играют заметную роль в поддержании когнитивных функций, памяти и нормальной работы нервной системы. Именно поэтому яйца нередко включают в рекомендации по питанию для людей старшего возраста.

Вопрос о влиянии яиц на сердце остаётся более сложным. Современные обзоры показывают, что умеренное потребление яиц у большинства людей не считается однозначным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако научные данные здесь не абсолютно едины: часть исследований не находит выраженного вреда при умеренном употреблении, а часть указывает на возможные риски при более высоком потреблении или у отдельных групп пациентов.

Поэтому главный вывод врачей и диетологов звучит просто: яйца могут быть полезной частью завтрака, но не как «чудо-продукт», а как элемент сбалансированного рациона. Чаще всего предпочтение советуют отдавать варёным яйцам или яйцам, приготовленным на пару, а не жареным вариантам с избытком масла, соли и жирных добавок. Для большинства людей умеренное употребление — например, одно яйцо в день — обычно считается разумным, но при заболеваниях сердца, диабете или нарушениях липидного обмена рацион лучше согласовать с врачом.

В итоге яйца остаются простым и питательным выбором для пожилых людей: они помогают добирать белок, поддерживать силы и разнообразить рацион без сложной готовки. Но максимальную пользу они приносят только вместе с общей здоровой диетой, физической активностью и учётом индивидуальных медицинских особенностей.

Источник:  Vietnam

Continue Reading
Advertisement

Здоровье

Неврологи назвали продукты, которые могут вредить здоровью мозга

Специалисты по мозгу предупреждают: на когнитивное здоровье влияет не только умственная активность, но и ежедневный рацион. Некоторые популярные продукты могут ухудшать состояние сосудов, микробиома и нервной системы.

Published

on

By

Split image: left shows two beer mugs clinking; right shows a platter of fries on a wooden board with a salt shaker in the background.]','Split image: clinking beer mugs on the left and a serving of golden French fries on a rustic board on the right.

Когда речь заходит о здоровье мозга, многие вспоминают кроссворды, судоку и другие упражнения для памяти. Однако специалисты подчёркивают: не менее важную роль играет питание.

Неврологи и нейробиологи рассказали HuffPost, какие продукты они сами стараются избегать или употреблять в ограниченном количестве.

Нейробиолог Фридерике Фабрициус советует внимательно относиться к протеиновым порошкам. По её словам, некоторые добавки содержат искусственные подсластители, способные влиять на микробиом кишечника. А здоровый микробиом важен для мозга, поскольку значительная часть нейромедиаторов вырабатывается именно в кишечнике.

Невролог Шахин Лахан одним из наиболее вредных продуктов для мозга называет сладкую газированную воду. Высокое содержание простых сахаров, по его словам, может повреждать сосуды мозга и со временем повышать риск деменции и инсульта.

Шей Датта рекомендует избегать маргарина из-за трансжиров. Эти вещества негативно влияют на сосуды, в том числе мозговые, а высокий уровень трансжиров связывают с повышенным риском деменции.

Невролог Лестер Леунг предупреждает и о продуктах с каннабисом. По его словам, высокие дозы ТГК могут влиять на сосуды мозга, быть особенно опасными для людей с мигренью и повышать риск инсульта.

Алкоголь, включая пиво, также входит в список нежелательных продуктов. Невролог Байран Хо напоминает, что алкоголь является нейротоксином и может повреждать нервную систему даже при умеренном употреблении.

Нейробиолог Шон Каллан обращает внимание на кофе без кофеина. По его словам, после процесса декофеинизации в продукте могут оставаться следы растворителей, потенциально опасных для нервной системы.

Картофель фри и другая жирная жареная пища, по словам невролога Педрама Наваба, могут вредить сосудам головного мозга и нарушать защитный барьер мозга, влияя на память и способность к обучению.

При этом специалисты подчёркивают: речь не всегда идёт о полном отказе. Главное — умеренность и осознанный выбор, чтобы такие продукты не становились основой ежедневного рациона.

Источник: HuffPost

Continue Reading

Здоровье

Медики предупреждают о росте числа опасных заболеваний после укусов клещей

В разгар сезона клещей врачи фиксируют рекордное число обращений после укусов. Специалисты напоминают: чем дольше клещ остаётся на коже, тем выше риск заражения болезнью Лайма, анаплазмозом, эрлихиозом и другими опасными инфекциями.

Published

on

By

Triangular warning sign with a black tick silhouette, warning of ticks in the area.

Сезон активности клещей находится в разгаре, и в этом году число обращений в больницы после укусов достигает рекордных показателей. Об этом пишет The Washington Post.

Медики предупреждают, что наибольшая опасность сохраняется с весны до сентября. При обнаружении клеща на коже действовать нужно сразу: чем дольше паразит остаётся прикреплённым, тем выше риск заражения вирусами, бактериями или паразитарными инфекциями.

Симптомы многих заболеваний, передающихся клещами, похожи: лихорадка, озноб, слабость и ломота в теле. Однако последствия могут существенно различаться.

Самой известной угрозой остаётся болезнь Лайма. В США в 2023 году было зарегистрировано более 89 тысяч случаев, хотя реальное число заражений может приближаться к полумиллиону. Среди ранних признаков — головная боль, усталость и характерная сыпь, часто напоминающая «мишень». Без своевременного лечения антибиотиками болезнь может поражать суставы, сердце и вызывать паралич лицевого нерва.

Ещё одна угроза — альфа-галовый синдром. Он отличается от большинства клещевых заболеваний тем, что вызывает аллергию на красное мясо: говядину, свинину и баранину. Симптомы, включая тошноту и крапивницу, могут появляться через несколько часов после еды. Специфического лечения нет, поэтому пациентам приходится менять рацион.

Анаплазмоз встречается реже болезни Лайма, но часто переносится теми же видами клещей. Заболевание напоминает грипп, однако может сопровождаться желудочно-кишечными расстройствами. Врачи отмечают, что одновременное заражение Лаймом и анаплазмозом встречается довольно часто.

Бабезиоз вызывается не бактерией, а паразитом, поражающим эритроциты. У некоторых пациентов симптомы могут отсутствовать месяцами, у других появляются сильная потливость, боли в теле, анемия и нарушения сердечного ритма.

Эрлихиоз по симптомам похож на анаплазмоз: лихорадка и головная боль обычно возникают через одну–две недели после укуса. Особенно опасным заболевание может быть для детей, у которых нередко появляется сыпь. Без лечения возможны тяжёлые осложнения, включая отказ органов и неконтролируемые кровотечения.

Самой смертоносной инфекцией в этом перечне специалисты называют пятнистую лихорадку Скалистых гор. Она может повреждать сосуды, мозг и слух. Помимо высокой температуры, характерным признаком являются мелкие красные пятна на коже. В тяжёлых случаях осложнения бывают настолько серьёзными, что пациентам требуется ампутация конечностей.

Источник:The Washington Post

Continue Reading

Здоровье

Физиотерапевт назвала главные ошибки при выборе обуви для ходьбы

Неправильно подобранные кроссовки могут свести на нет пользу ходьбы и привести к боли, мозолям и деформациям стопы. Физиотерапевт Милика Макдауэлл советует взрослым регулярно проверять размер обуви и выбирать модели с широким носком.

Published

on

By

Pair of white sneakers suspended by their laces against a red background.

Ходьба считается одним из самых доступных способов поддерживать физическую форму, однако неправильно подобранная обувь может привести к дискомфорту и проблемам со стопами. Об этом физиотерапевт Милика Макдауэлл рассказала в интервью TODAY.

По словам специалиста, более 60% взрослых носят обувь неподходящего размера. Многие ошибочно считают, что после подросткового возраста стопа больше не меняется. На самом деле с годами она может становиться длиннее и шире.

Макдауэлл отмечает, что не стоит ориентироваться на один и тот же размер обуви всю взрослую жизнь. Она советует регулярно проверять посадку кроссовок и обращать внимание не только на длину, но и на ширину.

Оптимальным вариантом для ходьбы эксперт называет обувь с более широким носком и небольшим перепадом высоты от пятки к пальцам — 8 мм или меньше.

При этом чрезмерная амортизация, несмотря на популярность, может навредить. По словам физиотерапевта, слишком мягкая обувь «делает всю работу» за стопу, из-за чего её мышцы могут слабеть.

После долгой прогулки в правильной обуви ноги могут чувствовать усталость, но не боль или выраженный дискомфорт. Это, подчёркивает Макдауэлл, важное различие.

Главные тревожные признаки — мозоли, онемение и судороги. Эксперт также считает ошибкой попытки «разносить» неудобную обувь. По её словам, если появляются мозоли, в большинстве случаев проблема именно в неподходящей обуви, а не в носках.

Если боль становится постоянной или появляются косточки, специалист советует не откладывать визит к врачу. Проблемы со стопами могут влиять на повседневную активность и качество жизни.

Источник: TODAY

Continue Reading
Advertisement

В тренде