Более частое употребление рыбы до беременности и во время неё в крупном японском исследовании было связано с меньшей вероятностью отдельных нарушений артериального давления. Наиболее отчётливая ассоциация наблюдалась у женщин, ожидавших первого ребёнка. Однако авторы не доказали, что именно рыба предотвращает преэклампсию или другие осложнения.

Исследователи использовали данные Japan Environment and Children’s Study, охватившего 86 009 женщин. Они оценивали частоту употребления рыбы и поступление жирных кислот в период до беременности и во время её второй половины, затем сопоставляли сведения с развитием гипертензивных расстройств. Научная работа появилась в European Journal of Nutrition, а сообщение университета о ней — 23 октября.

Что показали сравнения групп

Женщины с наиболее высоким потреблением рыбы до беременности имели на 34% меньшие скорректированные шансы ранних гипертензивных нарушений по сравнению с группой низкого потребления. Среди впервые беременных различие достигало 43%. Это относительные различия в шансах, а не уменьшение риска на такое же число процентных пунктов.

Во время беременности у участниц четвёртой из пяти групп по количеству рыбы шансы гипертензивных осложнений в целом были ниже на 14%. Среди женщин с первой беременностью более высокий уровень потребления сопровождался на 21% меньшими шансами поздних нарушений. Зависимость не была одинаковой для всех групп и не подтверждалась столь же уверенно среди участниц, уже имевших детей.

Интересно, что связи с общим количеством омега-3 жирных кислот оказались менее последовательными. Возможно, значение имеет сочетание различных питательных веществ в рыбе или особенности общего рациона. Но без эксперимента нельзя определить, что именно объясняет наблюдаемое различие.

Почему здесь особенно важна осторожность

Гипертензивные расстройства беременности включают гестационную гипертензию и преэклампсию. Они могут быть опасны для матери и ребёнка и требуют регулярного наблюдения. Исследование было наблюдательным: женщины самостоятельно формировали рацион, а их привычки могли различаться по социальным, медицинским и поведенческим признакам.

Более того, результаты не означают, что нужно резко увеличивать потребление любой рыбы. При беременности следует учитывать содержание ртути и других загрязнителей, выбирать безопасные виды и правильно готовить блюда. Сырая и недостаточно термически обработанная рыба связана с отдельными инфекционными рисками.

Что это значит для повседневного меню

Рыба может быть частью сбалансированного питания до беременности и во время неё, если выбран подходящий вид и соблюдены рекомендации по безопасности. Полезно сочетать её с овощами, крупами и другими источниками белка, а не рассматривать как самостоятельное средство защиты от высокого давления.

Даже хороший рацион не отменяет измерение артериального давления, плановые обследования и оценку симптомов. При головной боли, нарушении зрения, выраженных отёках или повышенном давлении во время беременности необходимо связаться с медицинским специалистом. Исследование добавляет данные о питании, но не заменяет индивидуальную акушерскую помощь.

Важно помнить, что пищевые привычки японской когорты могут отличаться от рациона жительниц других стран: различаются виды рыбы, способы приготовления и сопутствующие продукты. Нельзя механически переносить наблюдаемые проценты на каждую беременную женщину. Даже если связь подтвердится в других исследованиях, она будет частью многофакторной профилактики, а не гарантией благополучного исхода.

Читайте также: Другие материалы о здоровье и профилактике.