Здоровье
Как солнечный свет влияет на повышение уровня витамина D в грибах
Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья, и грибы являются одним из природных источников этого витамина.

Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья, и грибы являются одним из природных источников этого витамина. Эксперт в области грибов Эллиот Вебб поделился простым, но эффективным способом повышения содержания витамина D в грибах с помощью солнечного света.
“Грибы содержат эргостерин, который под воздействием ультрафиолетового света превращается в предшественник витамина D. Если выставить грибы на несколько минут под прямые солнечные лучи перед употреблением, это может значительно увеличить содержание витамина D”, — объяснил Вебб.
Обычно в грибах содержится около 1–2 микрограмм витамина D. Однако, по словам Вебба, его метод позволяет увеличить это количество в 20 раз.
“Всего 15–30 минут на солнце могут дать впечатляющие результаты. Этот метод уже давно популярен в скандинавских странах, где дикорастущие грибы, подвергшиеся воздействию солнечного света, ценятся за свои полезные свойства”, — добавил эксперт.
Он также подчеркнул, что это не просто миф, а научно подтвержденный факт. “Исследования показали, что даже сушеные грибы, подвергаясь ультрафиолету, могут значительно увеличить содержание витамина D. В промышленных условиях используются УФ-лампы для быстрого повышения уровня витамина D в грибах”, — пояснил Вебб.
Помимо витамина D, грибы богаты антиоксидантами, клетчаткой и минералами.
Как использовать этот метод дома?
Для тех, кто хочет попробовать этот метод, Вебб предлагает простую инструкцию:
- Положите свежие грибы на улице или на солнечный подоконник.
- Оставьте их под прямыми солнечными лучами на 15–30 минут.
- Периодически переворачивайте грибы, чтобы они равномерно подвергались воздействию света.
- Приготовьте грибы обычным способом, чтобы насладиться их улучшенными питательными свойствами.
Таким образом, вы можете легко повысить уровень витамина D в грибах, не тратя дополнительных средств.
Источник: express.co
Здоровье
Генпрокурор Вашингтона добивается сохранения запрета на конверсионную терапию
Генеральный прокурор штата Вашингтон Ник Браун возглавил коалицию штатов, выступившую в суде в защиту закона Мичигана, запрещающего лицензированным медработникам применять конверсионную терапию к несовершеннолетним.

Закон Мичигана запрещает специалистам с медицинской лицензией использовать конверсионную терапию – опасную практику, направленную на изменение гендерной идентичности или сексуальной ориентации. Однако недавно этот закон был оспорен в суде в результате иска, рассмотренного Апелляционным судом шестого округа США.
Основные факты:
Вашингтон инициировал подачу amicus curiae (дружеского заключения) от имени округа Колумбия и 18 других штатов в поддержку мичиганского закона.
В документе утверждается, что конверсионная терапия повышает риск депрессии и суицида среди молодёжи, не является эффективным методом лечения и не соответствует стандартам психиатрической помощи.
Вашингтон входит в число 27 штатов и двух территорий США, запретивших эту практику. 52-страничное заключение основывает аргументацию на трёх пунктах:
- Первая поправка к Конституции США не защищает неэффективные методы психиатрического лечения.
- Штаты имеют право регулировать профессиональные стандарты медицины.
- Отмена запрета может подорвать право штатов устанавливать собственные нормы для специалистов.
К коалиции присоединились Калифорния, Колорадо, Коннектикут, Делавэр, Гавайи, Иллинойс, Мэн, Мэриленд, Миннесота, Невада, Нью-Джерси, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Северная Каролина, Орегон, Род-Айленд, Вермонт, Висконсин и округ Колумбия.
Источник:FOX13
Здоровье
Исследование показало связь между алкоголем и повышенным риском сердечных проблем
Даже умеренное потребление алкоголя может серьезно повлиять на работу сердца. Новое исследование показывает, что всего один бокал вина или бутылка пива способны вызвать опасные нарушения сердечного ритма.

Результаты исследования ставят под вопрос распространённое мнение о безопасных дозах алкоголя. Подробный мониторинг участников выявил неожиданную связь между употреблением спиртного и фибрилляцией предсердий.
Фибрилляция предсердий — это нарушение ритма сердца, вызванное сбоями на клеточном уровне, которое может привести к формированию рубцовой ткани и в тяжелых случаях — к сердечному приступу.
Американская кардиологическая ассоциация предупреждает, что при переходе фибрилляции в хроническую форму она способна вызвать сердечную недостаточность, инсульт, образование тромбов и другие серьёзные осложнения.
Учитывая эти риски, группа кардиологов и эпидемиологов из США провела исследование с участием 100 человек (79 мужчин, средний возраст — 64 года), из которых 56 уже имели хотя бы один эпизод фибрилляции предсердий.
В течение четырёх недель участники носили ЭКГ-мониторы и датчики, отслеживающие уровень алкоголя через кожу. При употреблении алкоголя они отмечали это нажатием кнопки на устройстве, а уровень спирта в крови дополнительно проверялся лабораторно.
Результаты показали, что даже один алкогольный напиток удваивает риск развития фибрилляции предсердий, а два напитка за четыре часа — увеличивают риск в три раза.
Ведущий автор исследования, доктор Грегори Маркус, отмечает, что эти данные опровергают два популярных мифа: о пользе регулярного алкоголя для сердца и необходимости больших доз для возникновения негативных эффектов.
По его словам, исследование открывает перспективы для профилактики сердечных заболеваний. «Фибрилляция предсердий не является случайным или непредсказуемым состоянием. Можно выявить и скорректировать факторы риска, чтобы предотвратить её появление», — подчеркнул Маркус.
Если у вас есть проблемы с сердцем, обязательно консультируйтесь с врачом. Симптомами фибрилляции предсердий могут быть учащённое сердцебиение, одышка и даже потеря сознания.
Источник: eatthis.com
Здоровье
Маленькие учителя доброты: каким образом дети влияют на взрослых
Может ли простая мысль о детях сделать нас добрее и внимательнее к другим? Новые исследования показывают, что достаточно подумать о малышах, чтобы в нас пробудилась эмпатия и желание помогать окружающим.

Может ли простая мысль о детях сделать нас добрее и внимательнее к другим? Новые исследования показывают, что достаточно подумать о малышах, чтобы в нас пробудилась эмпатия и желание помогать окружающим.
В современном мире, где часто превозносят эгоизм, присутствие детей напоминает нам о нашей человечности. Издание eatthis.com рассказывает, как именно это происходит и какие советы дают психологи.
Учёные из Университетов Бата и Кардиффа (Великобритания) провели исследования, которые показывают эффективный способ развития сострадания.
Дети – ключ к доброте
В журнале «Социальная психология и наука о личности» опубликованы результаты экспериментов с участием около 2000 человек. Испытуемым предлагалось описать «типичных детей», что способствовало повышению их сочувствия. После сосредоточения на детях участники стали больше ценить такие качества, как готовность помогать и справедливость, а также проявляли большую эмпатию к страданиям взрослых.
Но ещё более интересным стал эксперимент в реальных условиях.
Когда люди находились рядом с детьми на улице, они вели себя дружелюбнее. Исследование показало, что взрослые, проходя по торговой улице, чаще жертвовали деньги на благотворительность, если рядом было больше детей, чем взрослых.
А что если детей рядом нет?
В ситуациях, когда на улице были только взрослые, люди жертвовали реже. Исследователи из Университета Бата зафиксировали примерно одно пожертвование каждые десять минут. Если же на улице было равное число детей и взрослых, количество пожертвований удваивалось.
Почему дети важны для проявления сострадания?
«Дети зависят от того, как взрослые общаются друг с другом и относятся к миру. Их присутствие стимулирует взрослых быть более сострадательными, поэтому детей стоит привлекать к обсуждению важных долгосрочных вопросов, например, изменения климата», — объясняет доктор философии Лукас Вольф из Университета Бата.
Итак, чтобы стать более щедрым и добрым человеком, проводите больше времени с детьми. Даже простая мысль о них и их невинности может вдохновить вас на проявление большего сострадания.
Источник: eatthis.com
-
Новости Вашингтона6 days ago
Перевернувшийся грузовик выпустил 250 млн пчел в округе Уотком
-
Новости Вашингтона6 days ago
Трасса SR-18 перекрыта в районе мостов I-90 в Сноквалми на следующие 5 дней
-
Новости Вашингтона5 days ago
Штат Вашингтон включён в список «убежищ» для мигрантов: 35 округов под санкциями
-
Новости Вашингтона1 week ago
Церковь в Такоме дарит надежду через жилье: построено 60 новых доступных квартир
-
Новости Вашингтона1 week ago
В жилом комплексе города Федерал Уэй (WA) произошла стрельба, мужчина убит
-
Новости Вашингтона6 days ago
Семья рассказывает о пережитом: отец в реанимации после массовой стрельбы в Лейквуде
-
Новости Вашингтона3 days ago
14 участников межштатной наркогруппировки предстанут перед судом после операции в Сиэтле
-
Новости Вашингтона6 days ago
Жители требуют больше полицейских на улицах центра Сиэтла после кровавой перестрелки