Connect with us

Здоровье

Ученые выяснили, как употребление кофе связано с количеством жира и мышечной массой

Финские исследователи обнаружили связь между регулярным употреблением кофе, меньшим количеством жира в организме и большей мышечной массой. Однако ученые подчеркивают, что полученные результаты пока не доказывают прямого влияния кофе на похудение или рост мышц.

Published

on

Регулярное употребление кофе может быть связано с более благоприятным составом тела — меньшим количеством жировой ткани и большей массой скелетных мышц. К такому выводу пришли исследователи из Университета Оулу в Финляндии, сообщает The New York Post со ссылкой на опубликованную научную работу.

В исследовании приняли участие более 2200 человек. Участники заполнили анкеты о состоянии здоровья, питании, физической активности, принимаемых лекарствах и других особенностях образа жизни, включая ежедневное употребление кофе.

Количество напитка варьировалось от полного отказа от кофе до пяти и более чашек в сутки. При этом ученые не уточняли размер порций, способ приготовления, а также наличие сахара, молока или других добавок.

После ночного голодания участники проходили обследование состава тела. Исследователи оценивали количество жировой и мышечной ткани, брали образцы крови и проводили тест с раствором глюкозы, чтобы проследить, как организм реагирует на сахар в течение двух часов.

Анализ показал, что люди, употреблявшие больше кофе, в среднем имели большую массу скелетных мышц, меньшее общее количество жира и более низкий уровень висцерального жира — жировой ткани, которая накапливается вокруг внутренних органов.

Избыток висцерального жира считается одним из факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и ряда других нарушений здоровья.

В то же время авторы подчеркивают, что исследование выявило лишь статистическую связь. Оно не доказывает, что именно кофе непосредственно уменьшает количество жира или способствует росту мышечной массы.

Ученые также обнаружили, что более высокое потребление кофе было связано с меньшей концентрацией трех аминокислот с разветвленной цепью — лейцина, изолейцина и валина. Эти вещества являются важными компонентами белка, однако их хронически повышенный уровень связывают с инсулинорезистентностью и более высоким риском развития диабета.

При этом исследователи не смогли установить, что именно употребление кофе являлось причиной снижения уровня этих аминокислот.

Некоторые результаты оказались менее однозначными. Так, у мужчин, которые пили больше кофе, наблюдались более высокие показатели отдельных липопротеиновых частиц, переносящих холестерин, а также более низкие уровни омега-3 жирных кислот.

Различия обнаружились и в реакции организма на глюкозу. У мужчин более высокое потребление кофе было связано с более низким уровнем инсулина натощак и в ходе тестирования. У женщин подобные связи оказались значительно слабее и встречались реже.

Ведущий автор исследования Лука Верруст отметила, что, несмотря на огромную популярность кофе во всем мире, его влияние на обмен веществ и гормональную систему до сих пор изучено недостаточно.

Особое внимание ученых привлекли устойчивые гормональные различия у любителей кофе, которые сохранялись даже после учета индекса массы тела и особенностей образа жизни. Кроме того, ряд эффектов заметно различался у мужчин и женщин.

Авторы работы считают, что полученные результаты требуют дальнейших исследований. Пока они не дают оснований рассматривать кофе как самостоятельное средство для снижения веса или увеличения мышечной массы.

Источник: The New York Post

Continue Reading
Advertisement

Здоровье

Дефицит железа: врачи назвали симптомы, которые могут появиться задолго до серьезных проблем

Постоянная усталость, бледность, одышка и ломкость ногтей могут свидетельствовать о недостатке железа в организме. Специалисты Cleveland Clinic рассказали, какие признаки особенно важно не оставлять без внимания и когда стоит обратиться к врачу.

Published

on

By

Организм нередко начинает сигнализировать о нехватке важных веществ еще до того, как проблема серьезно отражается на здоровье. Если самочувствие ухудшается без очевидной причины, специалисты советуют обратить внимание на возможный дефицит микроэлементов, в том числе железа.

Железо необходимо организму для образования гемоглобина — белка, отвечающего за перенос кислорода к органам и тканям. Когда его запасы сокращаются, ткани могут получать меньше кислорода, что постепенно сказывается на общем состоянии человека.

Специалисты Cleveland Clinic отмечают, что одним из характерных признаков нехватки железа может быть необычная бледность кожи, губ или внутренней поверхности век. В некоторых случаях кожа приобретает слегка желтоватый оттенок.

Еще одним распространенным сигналом считается постоянная усталость. Если даже после полноценного сна человек не чувствует себя отдохнувшим, а привычные повседневные дела начинают требовать значительно больше усилий, это может быть одним из поводов проверить уровень железа. На связь подобных симптомов с железодефицитными состояниями указывают и данные научных исследований.

Обратить внимание стоит и на появление одышки при нагрузках, которые раньше переносились без труда. Подъем по лестнице или быстрая ходьба могут неожиданно сопровождаться ощущением нехватки воздуха. Это может происходить из-за снижения способности крови эффективно доставлять кислород к тканям.

Еще один возможный признак — повышенная чувствительность к холоду. При нехватке железа некоторые люди начинают чаще мерзнуть и особенно жалуются на холодные руки и ноги. Подобные ощущения могут быть связаны с изменениями кровообращения и снабжения тканей кислородом.

В более выраженных случаях встречаются необычные пищевые пристрастия. Например, у человека может появиться желание постоянно грызть лед или употреблять несъедобные вещества — мел, землю и другие подобные продукты. Такое состояние известно как пика и может сопровождать дефицит железа.

Изменения иногда затрагивают и ногти. Они становятся тонкими, мягкими и ломкими, а при длительном дефиците в отдельных случаях приобретают вогнутую, напоминающую ложку форму.

Нехватка железа также может сопровождаться усиленным выпадением волос. При недостатке необходимых ресурсов организм прежде всего направляет их на поддержание жизненно важных процессов, из-за чего нормальный цикл роста волос может нарушаться.

При этом врачи подчеркивают, что ни один из перечисленных симптомов сам по себе не подтверждает дефицит железа: усталость, одышка, бледность и выпадение волос могут возникать по множеству других причин. Если одновременно появились несколько таких признаков и они сохраняются длительное время, следует обратиться к врачу.

Определить наличие дефицита только по внешним проявлениям невозможно. Для оценки запасов железа и выяснения причины их снижения необходимы соответствующие анализы и медицинская консультация.

Источник:Cleveland Clinic

Continue Reading

Здоровье

Дефицит кальция: врачи назвали признаки, которые легко не заметить

Кальций необходим не только для здоровья костей и зубов, но и для нормальной работы мышц, нервной системы и сердца. Врачи рассказали, какие симптомы могут указывать на его недостаток и почему обычный анализ крови не всегда позволяет сразу обнаружить проблему.

Published

on

By

Кальций относится к важнейшим минералам, необходимым человеческому организму. Он участвует в поддержании прочности костей и зубов, работе мышц, передаче нервных импульсов, свертывании крови и функционировании сердечно-сосудистой системы. При его выраженном недостатке может развиться гипокальциемия, симптомы которой иногда долго остаются незамеченными.

Эндокринолог Дамола Аже в комментарии HuffPost объяснила, что кальций необходим практически каждой клетке организма. В частности, без него невозможны нормальное сокращение и расслабление мышц, а также передача сигналов нервной системой.

При этом организм стремится поддерживать концентрацию кальция в крови на необходимом уровне. Если минерала поступает недостаточно, он может высвобождаться из костной ткани. Именно поэтому показатели кальция в крови в некоторых случаях остаются в пределах нормы, несмотря на постепенное снижение его запасов в костях.

Какие симптомы могут указывать на недостаток кальция

Одними из наиболее характерных проявлений нарушенного кальциевого обмена считаются мышечные симптомы. Член правления Американской ассоциации питания Стейси Стивенсон отмечает, что человек может столкнуться с судорогами, непроизвольными подергиваниями и мышечными спазмами.

Подобные ощущения нередко возникают в руках и ногах или в области вокруг рта. Они могут свидетельствовать о нарушении механизмов, отвечающих за поддержание нормального уровня кальция.

Среди других возможных признаков специалисты называют ломкость ногтей, сухость и повышенную хрупкость волос, сухую кожу и общую слабость. Иногда наблюдаются изменения состояния зубов.

Усталость также может сопровождать дефицит кальция, однако этот симптом неспецифичен и встречается при множестве других состояний, поэтому определить причину только по самочувствию невозможно.

При более серьезном снижении уровня кальция возможны нарушения сердечного ритма и судороги, требующие медицинской оценки.

Как дефицит кальция отражается на нервной системе

Недостаток минерала способен затрагивать и нервную систему. По словам Аже, снижение уровня кальция может повышать возбудимость нервных клеток. В результате появляются покалывание, мышечные спазмы и другие неприятные ощущения.

Стивенсон отмечает, что некоторые люди также жалуются на снижение выносливости, проблемы с концентрацией и ощущение так называемого тумана в голове.

Врач Франческо Баджани добавляет, что среди возможных проявлений встречаются ухудшение памяти, перепады настроения и нарушения сна. При тяжелой гипокальциемии могут возникать спутанность сознания, судороги и другие серьезные неврологические нарушения.

Сколько кальция необходимо организму

Согласно рекомендациям Национальных институтов здравоохранения США, большинству взрослых требуется около 1000 мг кальция в сутки. Для женщин старше 50 лет и мужчин старше 70 лет рекомендуемое количество увеличивается до 1200 мг в день.

Однако специалисты не советуют самостоятельно начинать прием высоких доз кальция в таблетках. Предпочтительно получать минерал прежде всего из сбалансированного рациона, а добавки использовать при наличии соответствующих показаний.

Источниками кальция могут быть молочные продукты, некоторые виды листовой зелени, орехи и семена, а также продукты и растительные напитки, дополнительно обогащенные этим минералом.

На обмен кальция влияют и другие питательные вещества, в частности витамин D и магний. Поэтому при подозрении на дефицит важно не ограничиваться самостоятельным приемом добавок, а обратиться к врачу и определить возможную причину появления симптомов.

Специалисты подчеркивают, что судороги, усталость, ломкость ногтей или проблемы с концентрацией сами по себе еще не означают недостаток кальция. Подобные проявления могут иметь множество причин, поэтому при их сохранении или усилении необходимо медицинское обследование.

Источник: huffpost.com

Continue Reading

Здоровье

Врачи назвали вечерние привычки, которые могут влиять на здоровье мозга

Качество сна напрямую связано с работой памяти, восстановлением нервной системы и когнитивным здоровьем. Специалисты VeryWell Mind рассказали, какие вечерние привычки могут мешать полноценному отдыху и почему их стоит пересмотреть.

Published

on

By

Забота о здоровье мозга обычно ассоциируется с чтением, обучением, физической активностью и сбалансированным питанием. Однако не менее важную роль играет то, как человек проводит вечер и насколько качественно спит ночью.

Во время сна мозг продолжает активно работать: он участвует в переработке полученной за день информации, поддерживает нормальное состояние клеток и процессы, связанные с очищением тканей от продуктов обмена. Поэтому хронический недосып и регулярные нарушения сна со временем могут негативно отражаться на памяти, внимании и других когнитивных функциях.

Специалисты VeryWell Mind отмечают, что полноценный вечерний режим может быть важной частью профилактики возрастного ухудшения работы мозга. При этом некоторые распространенные привычки способны серьезно мешать нормальному сну.

Нерегулярный режим сна

Одной из основных рекомендаций остается стабильный график. Желательно ложиться спать и просыпаться примерно в одно и то же время, а также выделять достаточное количество часов на ночной отдых.

Исследования указывают, что яркий свет, повышенный уровень шума, слишком высокая температура в спальне и использование смартфона непосредственно перед сном могут затруднять засыпание и ухудшать качество отдыха.

Негативно влиять на сон способны и эмоциональное напряжение, тревожные мысли и переживания, которые человек продолжает прокручивать уже в постели. В таком состоянии мозгу бывает сложнее переключиться в режим отдыха.

Алкоголь перед сном

Распространенное мнение о том, что алкоголь помогает лучше спать, специалисты считают ошибочным. Он действительно может ускорять засыпание, однако структура сна при этом меняется.

Ночной отдых может становиться более поверхностным и сопровождаться частыми пробуждениями. Кроме того, употребление алкоголя способно сокращать продолжительность фазы быстрого сна, которая играет важную роль в обработке информации, эмоций и воспоминаний.

При регулярном употреблении спиртного перед сном качество восстановления мозга может ухудшаться, поэтому такой способ расслабления нельзя считать полезной вечерней привычкой.

Кофеин во второй половине дня

Кофе, энергетические напитки, крепкий чай и другие источники кофеина также могут мешать полноценному ночному отдыху.

Кофеин блокирует действие аденозина — вещества, участвующего в формировании естественного чувства сонливости. В результате человек может дольше сохранять бодрость и испытывать трудности с засыпанием даже спустя несколько часов после напитка.

Специалисты советуют по возможности отказываться от кофеина примерно за шесть часов до сна. Людям с высокой чувствительностью к нему может потребоваться еще более длительный перерыв.

Врачи подчеркивают, что ни одна отдельная привычка не может полностью защитить от деменции или болезни Альцгеймера. Однако стабильный режим сна, отказ от алкоголя перед сном и разумное употребление кофеина помогают улучшить качество ночного отдыха, который играет важную роль в поддержании нормальной работы мозга.

Источник: VeryWell Mind

Continue Reading

В тренде