Здоровье
Ученые обнаружили новые полезные свойства виноградного сока
Виноградный сок — один из самых вкусных и полезных напитков, который обладает множеством ценных свойств для здоровья. Его насыщенный вкус сложно переоценить, а полезные компоненты делают его особенно ценным.
Виноградный сок — один из самых вкусных и полезных напитков, который обладает множеством ценных свойств для здоровья. Его насыщенный вкус сложно переоценить, а полезные компоненты делают его особенно ценным.
Виноградный сок богат витамином С, который поддерживает иммунную систему, кальцием, укрепляющим кости, а также антиоксидантами, благоприятно влияющими на сердечно-сосудистую систему. Этот напиток часто сравнивают с красным вином, поскольку он обладает схожими полезными свойствами.
Красный и фиолетовый виноградный сок содержат такие вещества, как ресвератрол и флавоноиды. Эти компоненты способствуют улучшению работы сосудов, уменьшают воспалительные процессы и предотвращают окисление «плохого» холестерина (ЛПНП), что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, утверждает доктор Крис Мор, дипломированный диетолог и физиолог. Регулярное употребление виноградного сока в умеренных количествах может поддерживать здоровье сердца, однако важно помнить о его калорийности и содержании сахара.
Оптимальная порция виноградного сока — от 120 до 240 мл в день. Такое количество позволяет наслаждаться вкусом и пользой напитка, не перегружая организм лишними калориями и сахаром. Стоит также отметить, что белый виноградный сок имеет свои особенности: исследования показывают, что он может помочь в снижении массы тела, уменьшении объема талии и повышении уровня «хорошего» холестерина.
Перед тем как добавить виноградный сок в свой ежедневный рацион, важно учитывать индивидуальные потребности и состояние здоровья. Например, при склонности к диабету или необходимости ограничивать калорийность питания этот напиток может быть не самым лучшим выбором. В таком случае альтернативой могут стать цельные ягоды винограда, которые также содержат клетчатку.
Кроме того, виноградный сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому если вы принимаете медикаменты, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как включить его в свой рацион.
Источник: Health Digest
Здоровье
Пробиотики и йогурт могут быть связаны с более низким риском болезней почек
Новое исследование показало связь между употреблением пробиотиков, пребиотиков и йогурта и снижением риска хронической болезни почек. Учёные считают, что поддержка кишечной микробиоты может положительно влиять на работу почек.
Учёные всё чаще рассматривают почки и кишечник как взаимосвязанные системы. Нарушения в составе кишечной микрофлоры могут усиливать воспаление, окислительный стресс и выработку токсинов, которые создают дополнительную нагрузку на организм.
В исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition, специалисты проанализировали данные более 6 500 взрослых участников американской программы NHANES. Они изучали, связано ли употребление пробиотиков, пребиотиков и йогурта с риском хронической болезни почек.
Результаты показали, что у людей, которые включали такие продукты в рацион, вероятность развития хронической болезни почек была ниже. Эта связь сохранялась даже после учёта возраста, образа жизни и сопутствующих заболеваний.
По статистическим оценкам, риск был ниже примерно на 23%, а среди людей старше 55 лет — примерно на 32%. Исследователи также отметили возможную связь с более медленным прогрессированием заболевания у пациентов из групп повышенного риска.
К продуктам, богатым пробиотиками, относятся натуральный йогурт, кефир, квашеная капуста и маринованные огурцы. Пребиотики содержатся в чесноке, луке, луке-порее, бананах, цельнозерновых продуктах и пище с высоким содержанием клетчатки.
По мнению авторов, защитный эффект может быть связан с улучшением состава кишечной микробиоты, снижением выработки уремических токсинов, уменьшением воспаления, укреплением кишечного барьера и регуляцией иммунного ответа.
При этом специалисты подчёркивают: исследование носит наблюдательный характер. Оно показывает связь, но не доказывает, что именно эти продукты напрямую предотвращают болезни почек. Также пока неизвестно, какие дозы и продолжительность употребления могут дать выраженный защитный эффект.
Источник: Rynek Zdrowia
Здоровье
Учёные создали материал для восстановления костей из обычной шерсти
Исследователи из Королевского колледжа Лондона показали, что кератин, полученный из шерсти животных, может помогать восстановлению костной ткани. Новый материал рассматривают как более доступную и экологичную альтернативу коллагену.
Учёные разработали экологичный материал для регенерации костей, используя кератин — природный белок, содержащийся в шерсти животных.
Команда Королевского колледжа Лондона протестировала кератиновые мембраны и установила, что они способны направлять рост новой костной ткани в повреждённых участках.
До сих пор одним из основных материалов в регенеративной медицине и стоматологии считался коллаген. Он защищает зону заживления от мягких тканей и помогает кости восстанавливаться. Однако у коллагена есть недостатки: он сравнительно слаб, может быстро разрушаться, а его получение бывает сложным и дорогим.
Кератин из шерсти, напротив, доступен в больших объёмах и проще в производстве. В лабораторных испытаниях мембраны из этого материала образовали прочные каркасы, на которых клетки человеческой кости хорошо приживались и демонстрировали признаки здорового роста.
Затем исследователи проверили технологию на животных. После имплантации кератиновых мембран в повреждённых областях началось формирование новой костной ткани.
По словам учёных, хотя коллагеновые мембраны в целом способствовали образованию большего объёма кости, кератиновые каркасы давали более упорядоченную и прочную структуру, похожую на естественную здоровую кость.
Кроме того, мембраны хорошо интегрировались с окружающими тканями и сохраняли стабильность во время заживления. Это делает разработку перспективной для будущего применения в медицине и стоматологии.
Отдельно исследователи продолжают изучать механизмы регенерации и старения. В частности, внимание учёных привлекают планарии — микроскопические животные с уникальной способностью восстанавливать ткани и фактически «перезапускать» возрастные изменения.
Источник: Interesting Engineering
Здоровье
Учёные обнаружили возможный риск рыбьего жира при травмах головы
Новое исследование показало, что одна из омега-3 кислот в рыбьем жире — ЭПК — может мешать восстановлению мозга после повторяющихся лёгких травм головы. Учёные подчёркивают: речь не идёт о полном отказе от добавок, но их действие зависит от состояния организма.
Рыбий жир долгое время считался полезной добавкой для мозга, однако новое исследование указывает на возможные риски при повторяющихся лёгких травмах головы. Как сообщает ScienceDaily, учёные из Медицинского университета Южной Каролины установили, что эйкозапентаеновая кислота, или ЭПК, может препятствовать восстановительным процессам в мозге.
Руководитель исследования, нейробиолог Ондер Албайрам, отметил, что разные омега-3 жирные кислоты действуют неодинаково. Докозагексаеновая кислота, или ДГК, считается важным элементом нейронных мембран и играет положительную роль в работе мозга. ЭПК, напротив, меньше встраивается в структуры мозга и может оказывать иной эффект в зависимости от условий.
В ходе экспериментов на мышах учёные изучали, как длительный приём рыбьего жира влияет на мозг после повторных лёгких ударов по голове. Особое внимание уделялось состоянию кровеносных сосудов и сигналам, отвечающим за их восстановление.
Исследователи также проверили влияние ЭПК на клетки микрососудов мозга человека. Именно эта кислота, в отличие от ДГК, была связана со снижением способности клеток к восстановлению.
По данным работы, ЭПК может ослаблять стабильность сосудов, нарушать процессы заживления и способствовать накоплению вредных белков, связанных с когнитивными нарушениями. У мышей при длительном употреблении рыбьего жира ухудшались неврологические показатели и пространственное обучение, а в коре головного мозга появлялись признаки накопления тау-белка.
При этом авторы исследования подчёркивают, что результаты не следует воспринимать как универсальное предупреждение против рыбьего жира. По словам Албайрама, действие таких добавок зависит от контекста, состояния организма и продолжительности их применения.
Источник: sciencedaily.com
-
Новости Вашингтона5 days agoПассажирку Delta сняли с рейса из-за телефонного разговора
-
Новости Вашингтона5 days agoЖителя Западного Сиэтла обвинили в попытке похищения ребёнка
-
Новости Вашингтона5 days agoСтрельба у общественного центра в Сиэтле вызвала тревогу у жителей и властей
-
Новости Вашингтона5 days agoВ Мэрисвилле расследуют смерть женщины, найденной в мусорном баке
-
Новости Вашингтона5 days agoДвух жителей Техаса обвинили в убийстве наркоторговца в Западном Сиэтле
-
Новости Вашингтона1 week agoВ Редмонде запустили камеры контроля скорости у школ
-
Новости Вашингтона4 days agoПолиция Мэрисвилла освободила дом после жалоб на шумные вечеринки и сквоттеров
-
Новости Вашингтона1 week agoВ Сиэтле задержали ранее судимого мужчину после стрельбы из-за велосипеда

