В исследовании более 1300 беременных средиземноморский рацион был связан с меньшей вероятностью колик и экземы у детей. Причинность не доказана.
Утренний уровень глюкагона влиял на то, как печень справлялась с глюкозой спустя несколько часов. Исследование объясняет эффект «второго приёма пищи».
Сбалансированный ужин с лососем, овощами и бурым рисом даёт клетчатку, белок и омега-3. Но ни одно блюдо не может убрать жир на животе само по себе.
Диетологи объяснили, почему простая овсянка может надолго насыщать, а сладкие смеси и модный напиток «Oatzempic» не дают особых преимуществ.
Исследование 121 взрослого показало: хорошие кулинарные навыки не гарантируют автономность, если рецепты, инструменты и пространство остаются недоступными.
