Эксперты объединили более 250 научных работ и национальные рекомендации: растительные продукты, полезные жиры и качественные углеводы составляют основу нового руководства.
Повторяемые полезные блюда могут снижать усталость от выбора, но слишком однообразный рацион повышает риск дефицита питательных веществ.
У 264 голландских миллениалов 64% продуктов между основными приёмами пищи соответствовали рекомендациям здорового питания.
Рацион 2183 взрослых оказался далёк от модели устойчивого питания. Учёные предложили сделать акцент на бобовых, цельных злаках и питательных продуктах.
