В годовом испытании растворимая кукурузная клетчатка сопровождалась большим приростом костной массы у девочек, но не у мальчиков.
Эксперименты на мышах связали потерю костной массы с сигналами стареющих жировых клеток, воспалением STING и снижением NAD+.