Качество основного продукта питания миллиардов людей на Земле снижается: в чем тут дело
Исследователи обнаружили, что потепление климата неминуемо снижает качество риса во всей Восточной Азии.
Рис является основным продуктом питания для миллиардов людей по всему миру. За последние пятьдесят лет спрос на эту культуру удвоился. Основным регионом его выращивания остается Азия, которая также является крупнейшим экспортером риса в мире. Однако исследователи отмечают, что в последние годы качество риса в Восточной Азии неуклонно ухудшается, как сообщает издание PHYS.org.
Рис отличается высокой чувствительностью к изменениям погодных условий, поэтому понимание влияния климатических изменений на его урожайность играет важную роль в обеспечении устойчивого продовольственного снабжения. Помимо урожайности, климат влияет и на качество риса, которое определяется его внешним видом, вкусовыми характеристиками, питательной ценностью и свойствами, связанными с помолом.

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Geophysical Research Letters, выявило снижение качества риса в Восточной Азии, где основной причиной называют повышение температуры. Ученые во главе с доктором Сяньфэном Лю из китайского педагогического университета Шэньси проанализировали данные за последние 35 лет для Китая и Японии. Для этого они использовали показатель HRR, отражающий долю рисовых зерен, сохраняющих не менее 75% своей длины после помола.
В ходе исследования ученые изучили влияние климатических факторов, таких как температура днем и ночью, средняя дневная температура, количество жарких дней, объем и частота осадков, влажность почвы, солнечная радиация, облачность, относительная влажность воздуха, дефицит давления пара, транспирация растений и концентрация углекислого газа. Анализ показал, что ночные температуры являются ключевым фактором снижения качества риса. Критические значения составляют 12 °C для Японии и 18 °C для Китая. При таких условиях цветение и рост зерна сопровождаются замедлением фотосинтеза и накопления крахмала, что ухудшает качество зерна.

Среди других факторов снижение качества риса также связано с дневной солнечной радиацией, уровнем осадков и дефицитом давления пара. В Китае средний показатель HRR составил около 62%, однако каждые десять лет он снижается на 1,45%. В Японии этот показатель выше, около 66%, но снижение происходит быстрее — на 7,6% за десятилетие.
Прогнозы, сделанные учеными, предполагают дальнейшее снижение качества риса в этих регионах к 2100 году, в зависимости от сценариев изменения выбросов парниковых газов. Это подчеркивает необходимость адаптации методов выращивания и разработки устойчивых сельскохозяйственных практик для минимизации влияния климатических изменений.
Новости Вашингтона
В Seattle обсуждают финансирование безопасности улиц на 14 миллионов долларов
Член городского совета Rob Saka предложил поправки к бюджету, включая возврат средств на ремонт выбоин и локальные дорожные проекты.
В городском совете Seattle обсуждается пакет бюджетных поправок, который предусматривает 14 миллионов долларов на безопасность улиц и восстановление финансирования ремонта выбоин. Инициативу представил член совета Rob Saka, представляющий районы West Seattle и South Seattle.
Предложения входят в набор из 20 поправок к проекту бюджета мэра Katie Wilson на 2027–2028 годы. Пока это инициатива одного из членов совета, а не утверждённые расходы: окончательное решение предстоит принимать всему городскому совету.
На что предлагается выделить деньги
Главный пункт — восстановление District Project Fund с объёмом 14 миллионов долларов на два года. По предложенной схеме деньги распределяются поровну между семью округами Seattle и предназначены для проектов дорожной безопасности на уровне районов.
Отдельно предлагается вернуть 1,3 миллиона долларов на ремонт выбоин. По словам Saka, сокращение этой статьи на 29 процентов может снизить способность города оперативно реагировать на обращения о повреждении покрытия.
Другие элементы пакета
Поправки также включают 500 тысяч долларов на уборку и благоустройство коммерческих кварталов West Seattle и 235 тысяч долларов на контролируемую стену для художественных росписей и образовательных мероприятий в Delridge.
Кроме того, Saka предлагает финансирование камер контроля дорожного движения на Alki, расширение досуговых программ и подготовительные работы над постоянным центром помощи ветеранам. Полная стоимость всех поправок и источники покрытия каждой из них в опубликованном сообщении не приводились.
Что будет с бюджетом
Администрация Wilson пытается решить проблему дефицита General Fund и предусматривает сокращения расходов и штатных позиций. Совет должен сопоставить новые предложения с уже заявленными бюджетными обязательствами.
Общественные слушания назначены на 5 ноября. Ожидается, что окончательный бюджет будет утверждён к началу декабря. Пока конкретные дорожные проекты и суммы остаются предметом обсуждения.
Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.
Новости Вашингтона
Прокуратура King County открыла онлайн-портал для потерпевших по уголовным делам
Новая защищённая система позволит потерпевшим следить за ходом части уголовных дел и получать уведомления о заседаниях.
Прокуратура King County представила защищённый онлайн-портал, через который потерпевшие по уголовным делам смогут получать важные сведения о ходе разбирательств. Инициатива призвана уменьшить зависимость от телефонных звонков, бумажных писем и самостоятельного поиска документов в судебных системах.
По словам окружного прокурора Leesa Manion, цифровой сервис должен сделать реализацию прав потерпевших более удобной. На первом этапе система охватывает дела о тяжких преступлениях взрослых, дела несовершеннолетних и некоторые менее тяжкие уголовные процессы. Для взрослых дел указан порог — обвинения, предъявленные после 13 октября.
Какие сведения будут доступны
Через портал предусмотрен доступ к информации по делу и уведомлениям о предстоящих судебных заседаниях. Пользователь может выбрать текстовые сообщения или электронную почту. Это позволяет заранее планировать поездку в суд, отпуск с работы и уход за детьми.
Доступ может предоставляться не только непосредственному потерпевшему, но и уполномоченным представителям, ближайшим родственникам погибших, опекунам детей и уязвимых взрослых. Конкретная возможность пользования системой зависит от категории дела.
Почему появился новый сервис
Представители прокуратуры указывают, что сотрудников по сопровождению потерпевших недостаточно для назначения персонального специалиста каждому делу. Из-за этого потерпевшие по имущественным преступлениям и другим категориям иногда вынуждены сами выяснять процессуальные подробности.
Новый инструмент не заменяет работу адвокатов и специалистов поддержки, но позволяет сделать часть обновлений доступной без обращения к конкретному сотруднику.
Кому продолжат сообщать отдельно
Прокуратура предусмотрела исключения для дел, в которых прямой контакт может создать угрозу безопасности. Пострадавшие, с которыми работает Special Assault Unit, также будут получать информацию по отдельному механизму.
Ранее, в июне 2024 года, King County запустил другой цифровой инструмент — портал обращений за судебными защитными предписаниями. Новый сервис расширяет практику электронного доступа к правовой информации, но выполняет иную функцию.
Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.
Новости Вашингтона
В Kenmore расследовали кражу и подделку чеков на сумму более 40 тысяч долларов
Следователи Kenmore заявили о подозреваемой в похищении чеков из почтовых ящиков жителей Kenmore и Bothell.
Полиция Kenmore сообщила, что направила материалы прокурорам после расследования серии краж чеков из почтовых ящиков в Kenmore и Bothell. Общая сумма обнаруженных похищенных и изменённых чеков, по данным следствия, превышает 40 тысяч долларов.
Кражи, по информации правоохранителей, произошли в конце августа. Следователи считают, что женщина забирала чеки из частных почтовых ящиков, меняла указанные в них данные и затем обналичивала документы, получив таким образом тысячи долларов. На 27 октября речь шла о передаче материалов для предъявления обвинений, а не о состоявшемся приговоре.
Как полиция вышла на подозреваемую
Детектив установил предполагаемую участницу схемы в ходе расследования. Для получения доказательств использовалась серия судебных ордеров на обыск. Подробности финансовых операций и сведения о количестве пострадавших в первом опубликованном сообщении не раскрывались.
Полиция также заявила, что у подозреваемой имеется значительная история предыдущих осуждений, включая дела о подделке документов и краже личности. Эти сведения приводит ведомство; в новом деле вина женщины должна оцениваться отдельно.
Чем опасна подделка почтовых чеков
Чеки, оставленные в частном ящике для отправки, могут попасть к злоумышленнику раньше, чем их заберёт почтовая служба. Изменение получателя или других реквизитов способно привести к списанию средств, которое отправитель заметит лишь после проверки банковского счёта.
Полиция рекомендует не оставлять чеки на оплату в личных почтовых ящиках, даже если они запираются. Жителям также следует внимательно проверять движения по счетам и своевременно сообщать банку о подозрительных операциях.
Статус расследования
Официальное сообщение не содержало данных о финальном судебном решении и не называло дату предполагаемого разбирательства. Пока речь идёт о выводах полиции и материалах, переданных в прокуратуру.
Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.
-
Новости Вашингтона1 week agoВашингтон проверил доставку медицинских запасов после условного землетрясения магнитудой 9
-
Здоровье1 week agoВздутие живота и тревожность при менопаузе: что показал опрос 1800 женщин
-
Новости Вашингтона1 week agoFAA сертифицировало Boeing 737-10 — самый крупный самолёт семейства MAX
-
Новости Вашингтона1 week agoВ Tacoma объявили даты Zoolights: более 1,5 млн огней и специальные вечера
-
Здоровье1 week agoУчёные выяснили, почему кофе американцев стал калорийнее без увеличения порций
-
Здоровье1 week agoРегулярные тренировки связали с менее выраженными симптомами перименопаузы
-
Здоровье1 week agoМенопауза до 40 лет: исследование выявило связь с инсулином и риском болезней сердца
-
Здоровье1 week agoЖара, ночные смены и погоня за идеальным сном: учёные назвали новые угрозы отдыху



