Здоровье
У вас есть две «пилюли»: учёные обозначили продукты, которые замедляют старение
Новое исследование, проведенное с участием 826 молодых людей, показало, что рацион, состоящий из фастфуда, переработанного мяса и сладких напитков, из-за недостатка фруктов и овощей, может ускорять старение организма.

Новое исследование, проведенное с участием 826 молодых людей, показало, что рацион, состоящий из фастфуда, переработанного мяса и сладких напитков, из-за недостатка фруктов и овощей, может ускорять старение организма.
Напротив, диета, богатая фруктами и овощами и содержащая минимальное количество переработанного мяса и газировки, ассоциируется с замедленным биологическим старением. Результаты исследования были опубликованы в Journal of Clinical Nutrition.
Биологический и хронологический возраст
Хронологический возраст — это количество прожитых лет, а биологический возраст показывает, как быстро или медленно стареет организм.
Точных тестов для определения биологического возраста не существует, но в исследовании использовались два метода:
- GrimAge — метод, который помогает оценить разницу между хронологическим и биологическим возрастом и понять, насколько быстро происходит старение.
- DunedinPACE — измеряет скорость старения, определяя, сколько биологических лет проходит за каждый год жизни.
Ранее было установлено, что ускоренное старение связано с повышенным риском заболеваний и преждевременной смерти.
Хотя генетический код остаётся неизменным на протяжении жизни, активность генов может меняться под воздействием различных факторов, включая образ жизни и питание. Одним из механизмов, регулирующих работу генов, является метилирование ДНК, которое подавляет активность генов. Эпигенетические часы отслеживают этот процесс и позволяют определить биологический возраст.
Питание и старение у молодых людей
Здоровое питание известно своей способностью снижать риск хронических заболеваний и преждевременной смерти. Однако влияние питания на биологическое старение ещё мало изучено, особенно среди молодежи.
В исследовании авторы сосредоточились на возрасте 21-25 лет, когда формируются привычки, которые могут в дальнейшем привести к ожирению, диабету 2 типа и другим заболеваниям. Исследователи отмечают, что качество питания часто ухудшается при переходе от подросткового к взрослому возрасту, что может иметь долгосрочные последствия.
Основные выводы исследования:
- Диета, включающая много овощей и фруктов и минимальное количество переработанного мяса, фастфуда и газировки, замедляет старение.
- Рацион с низким содержанием фруктов и овощей, но с большим количеством фастфуда, переработанного мяса и газировки, ускоряет старение.
- Влияние питания на старение заметно даже у молодых людей, что подчеркивает важность правильного питания с раннего возраста.
Влияние других факторов
После учета таких переменных, как индекс массы тела (ИМТ), уровень физической активности, калорийность рациона, а также употребление алкоголя и курение, связь между питанием и старением стала менее выраженной. Это свидетельствует о том, что, например, регулярные тренировки могут частично компенсировать вред от некачественного питания.
Доктор Суви Рави, один из авторов исследования, отметила, что полученные результаты соответствуют данным более ранних исследований, касающихся старения у людей среднего и пожилого возраста.
Ограничения исследования
Эпигенетические часы — это перспективный метод оценки биологического возраста, но они всё ещё не идеальны. Модели, используемые для расчетов, основаны на данных определенных популяций, что может не учитывать этнические различия.
Кроме того, методы эпигенетического тестирования пока дают лишь общие оценки и не позволяют точно предсказать индивидуальную скорость старения. Тем не менее, разработка более точных эпигенетических часов продолжается, и в будущем их точность будет улучшаться.
Можно ли замедлить старение с помощью питания?
Доктор Рави уверена, что правильное питание способно замедлить биологическое старение. В научной литературе уже есть доказательства, подтверждающие этот факт. Некоторые исследования показывают, что изменение рациона может замедлить эпигенетическое старение, особенно у пожилых людей.
Доктор Бенджамин Райнер, исследующий генетику питания и ожирения, добавляет, что ожирение может вызвать эпигенетические изменения, которые сохраняются даже после снижения веса. Это объясняет, почему многим людям трудно поддерживать нормальный вес после похудения.
Что дальше?
Учёные продолжают изучать, как питание и другие факторы образа жизни влияют на биологическое старение. В частности, исследовательская группа Рави планирует изучить, как генетическая предрасположенность, например, к ожирению, взаимодействует с факторами окружающей среды, включая рацион.
Хотя эпигенетические часы ещё на стадии активного исследования, они открывают новые перспективы для понимания процессов старения. В будущем исследования в этой области могут привести к важным открытиям.
Источник: Journal of Clinical Nutrition
Здоровье
Медики предупреждают: «безобидные» симптомы могут указывать на заболевания крови
Железодефицитная анемия (ЖДА) — глобальная проблема, затрагивающая 1,6 млрд человек в мире, но часто остающаяся незамеченной. По данным ВОЗ, это состояние не делает исключений: оно может развиться у любого.

Железодефицитная анемия (ЖДА) — глобальная проблема, затрагивающая 1,6 млрд человек в мире, но часто остающаяся незамеченной. По данным ВОЗ, это состояние не делает исключений: оно может развиться у любого.
Почему железо так важно?
Железо входит в состав гемоглобина — белка эритроцитов, который переносит кислород по организму. Недостаток кислорода приводит к сбоям в работе органов и хронической усталости.
«Кислород питает клетки и органы, позволяя им функционировать полноценно», — объясняет Астер Касай, фармацевт и представитель компании American Regent.
Симптомы и группы риска
Касай отмечает, что признаки ЖДА часто кажутся безобидными:
- Постоянная усталость, слабость;
- Бледная кожа, ломкие ногти;
- Пика — необычное желание грызть лёд, землю или другие несъедобные вещества.
Основные причины ЖДА:
- Кровопотери — обильные менструации, осложнения при беременности.
- Диеты — недостаток железа в рационе (веганы, вегетарианцы, люди с непереносимостью глютена).
- Хронические болезни — сердечная недостаточность, заболевания почек, целиакия, болезнь Крона.
«Женщины особенно уязвимы из-за физиологических особенностей, но хронические воспаления также повышают риски», — подчеркивает Касай.
Диагностика и лечение
При подозрении на ЖДА Касай советует обратиться к врачу:
- Анализы крови на гемоглобин и ферритин (белок, запасающий железо) дают точный диагноз.
- Лечение начинается с диеты (красное мясо, бобовые, шпинат) или приёма таблетированных препаратов железа.
«Таблетки — первая линия терапии. Но у некоторых они вызывают тошноту, запоры. В таких случаях назначают внутривенное введение железа: оно усваивается сразу и даёт быстрый эффект», — объясняет фармацевт.
Главный совет
Касай призывает не игнорировать симптомы: «Если вы постоянно чувствуете упадок сил — запишитесь на приём. Ранняя диагностика спасает от осложнений».
Источник:FOX13
Здоровье
Сокращение финансирования Medicaid может привести к закрытию учреждений долгосрочного ухода
Кимберли Уильямс и её муж Стивен три года назад оказались в доме престарелых Edmonds Care как в последнем прибежище: тяжёлые болезни и потеря жилья оставили их без вариантов. Супруги, женатые 33 года, нуждаются в ежедневном уходе. Без детей, способных помочь, их единственной опорой стала программа Medicaid (в Вашингтоне — Apple Health).

Кимберли Уильямс и её муж Стивен три года назад оказались в доме престарелых Edmonds Care как в последнем прибежище: тяжёлые болезни и потеря жилья оставили их без вариантов. Супруги, женатые 33 года, нуждаются в ежедневном уходе. Без детей, способных помочь, их единственной опорой стала программа Medicaid (в Вашингтоне — Apple Health).
«Без Medicaid мы не смогли бы здесь жить. Нам просто некуда идти», — признаётся Кимберли. В штате на Medicaid полагаются 1,8 млн человек, включая 70% пациентов Edmonds Care. Однако администрация Трампа рассматривает сокращение финансирования программы на миллиарды долларов — якобы для повышения эффективности госуправления.
«Мы не статистика в ваших отчётах. Мы — люди. Обратите внимание на наши потребности!» — с гневом заявляет Кимберли.
Исследование офиса сенатора Марии Кантуэлл показало: даже 5-процентное сокращение Medicaid приведёт к увольнениям персонала и сокращению услуг в домах престарелых. 65% таких учреждений могут закрыться.
«Это поставит под угрозу нашу работу», — говорит Брэндон Матроне, администратор Edmonds Care. Кантуэлл добавляет: сокращения могут вызвать закрытие 5–7 больниц в штате, особенно в сельских районах.
Параллельно ожидается рост числа пожилых людей (75+), нуждающихся в долгосрочном уходе, на 35% в ближайшие 4 года.
«Система хрупка. Пострадают бабушки, дедушки, родители и дети, если Medicaid урежут», — предупреждает Лори Сент-Орс из Ассоциации здравоохранения Вашингтона. Она призывает жителей требовать от конгрессменов сохранить финансирование: «Запасного плана нет».
В своей комнате в Edmonds Care Кимберли ждёт мужа с диализа. Она проводит время за общением и рукоделием, надеясь, что их приют не закроют: «Если это случится, нам не только некуда будет идти — нас разлучат. А это убьёт нас».
Источник:KING5
Здоровье
8 продуктов, которые помогают снизить аппетит
Контроль аппетита является важным аспектом поддержания здорового веса и общего благополучия. Натуральные средства для подавления аппетита, такие как определенные продукты, напитки и растительные добавки, помогают уменьшить голод. Они насыщают организм клетчаткой, регулируют гормоны голода и могут ускорять метаболизм, что способствует снижению потребления калорий и укреплению здоровья.

Контроль аппетита является важным аспектом поддержания здорового веса и общего благополучия. Натуральные средства для подавления аппетита, такие как определенные продукты, напитки и растительные добавки, помогают уменьшить голод. Они насыщают организм клетчаткой, регулируют гормоны голода и могут ускорять метаболизм, что способствует снижению потребления калорий и укреплению здоровья.
В отличие от фармацевтических препаратов, природные средства для контроля аппетита представляют собой более мягкий и безопасный способ управления весом, особенно если они сочетаются с регулярной физической активностью и сбалансированным питанием.
Продукты, богатые клетчаткой: больше объема – меньше голода
Клетчатка играет ключевую роль в ощущении сытости. Пищевые волокна, содержащиеся в овощах, фруктах, орехах и цельнозерновых продуктах, замедляют пищеварение, что помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Рекомендуемая норма клетчатки составляет 31 г для мужчин и 25 г для женщин в день. Увеличивать потребление клетчатки следует постепенно, чтобы избежать неприятных ощущений в животе.
Пажитник: народное средство для контроля аппетита и сахара в крови
Пажитник – растение, богатое растворимой клетчаткой, замедляющее пищеварение и усвоение углеводов, что способствует длительному ощущению сытости. Исследования показывают, что пажитник также помогает регулировать уровень сахара в крови, что особенно полезно для людей с преддиабетом или диабетом 2 типа.
Перец чили: пикантный помощник для сжигания жира
Перец чили, благодаря капсаицину, не только придает блюдам остроту, но и помогает снизить аппетит. Исследования показывают, что острые блюда способствуют насыщению и уменьшают желание перекусить. Однако избыток капсаицина может вызвать изжогу, поэтому начинать стоит с небольших порций.
Постный белок: источник длительного насыщения
Продукты, богатые белками, такие как курица, рыба, тофу и яйца, способствуют чувству сытости и регулируют гормоны, ответственные за голод и насыщение. Диета с высоким содержанием белка помогает ускорить метаболизм и снизить общее количество потребляемых калорий. Однако важно сбалансировать рацион, сочетая белок с овощами, фруктами и злаками, чтобы избежать перегрузки почек.
Полезные жиры: долгий заряд энергии и сытости
Полезные жиры перевариваются медленно и помогают стабилизировать уровень сахара в крови, поддерживая ощущение сытости в течение долгого времени. Их потребление должно составлять около 20-35% от общего количества калорий. Оливковое масло, авокадо, орехи и морепродукты – отличные источники этих жиров.
Чай мате: натуральный стимулятор для похудения
Йерба мате – популярный южноамериканский чай, обладающий стимулирующим действием, способствующим сжиганию жира и контролю аппетита. Исследования показывают, что регулярное потребление мате способствует снижению веса и уменьшению жировой массы. Однако чрезмерное потребление напитка может вызвать бессонницу и учащенное сердцебиение.
Зеленый чай: заряд энергии и контроль аппетита
Зеленый чай известен своим высоким содержанием катехинов и кофеина, которые способствуют сжиганию калорий и подавлению чувства голода. Экстракт зеленого чая также повышает уровень лептина – гормона сытости, что помогает контролировать аппетит. Оптимальная доза – до 5 чашек в день, но людям с проблемами печени следует быть осторожными с этим напитком.
Темный шоколад: приятное и полезное удовольствие
Темный шоколад может быть здоровой альтернативой сладким перекусам. Он богат полифенолами, которые воздействуют на гормоны, регулирующие чувство сытости. Исследования показывают, что темный шоколад помогает снизить общее потребление калорий. Однако важно употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать лишнего потребления сахара и жиров.
Рецептурные препараты, помогающие снизить тягу к еде
- Саксенда (лираглутид): ежедневные инъекции замедляют процесс переваривания пищи и снижают аппетит, влияя на гормоны кишечника, что помогает дольше чувствовать сытость.
- Wegovy и Ozempic (семаглутид): инъекции, которые замедляют опустошение желудка и уменьшают голод, продлевая ощущение сытости.
- Contrave (налтрексон-бупропион): таблетки, которые комбинируют антидепрессант и антагонист опиоидных рецепторов. Они регулируют аппетит и тягу к еде, воздействуя на центры удовольствия в мозге.
- Qysmia (фентермин-топирамат): сочетание фентермина для подавления аппетита и топирамада, который поддерживает чувство сытости после еды.
Натуральные средства для подавления аппетита могут стать отличной поддержкой для тех, кто стремится сбросить вес. Продукты с высоким содержанием клетчатки, белка и полезных жиров помогают долго оставаться сытым, а напитки и специи, такие как йерба мате и зеленый чай, влияют на гормоны, регулирующие голод и насыщение. Рецептурные препараты рекомендуются для людей с избыточным весом и диабетом.
Источник: health-com
-
Новости Вашингтона4 days ago
Награда за «лазерных террористов»: ФБР готово выплатить $10K за данные
-
Новости Вашингтона1 week ago
34-летний мужчина погиб в результате стрельбы на парковке в районе Federal Way
-
Новости Вашингтона4 days ago
Подросток из Эверетта погиб из-за удара тросом во время поездки на электросамокате
-
Новости Вашингтона4 days ago
Пока паромы Вашингтона сталкиваются с проблемами, в Сиэтле набирает популярность водное такси
-
Істория1 week ago
Джон Кеннеди. Рассекречено. Заказчик известен?
-
Новости Вашингтона7 days ago
Два человека получили ранения в результате нападения с ножом в международном районе Сиэтла
-
Новости Вашингтона6 days ago
Заместитель начальника полиции Такомы был уволен за гендерную дискриминацию
-
Новости Вашингтона3 days ago
Семья подала в суд на Safeway после смерти, вызванной неправильной маркировкой печенья