Connect with us

Бизнес

Альтернативный источник белка: как вырастет мировой спрос на съедобных насекомых

Существуют научные предположения, что рынок съедобных насекомых достигнет $17,95 млрд к 2023 году. Это означает рост почти на 30% с начала 2024 по 2033 год. Ожидается, что этот рынок достигнет около 4,7 млн тонн к 2033 году, что соответствует росту почти на 40%.

Published

3 months ago

on

Существуют научные предположения, что рынок съедобных насекомых достигнет $17,95 млрд к 2023 году. Это означает рост почти на 30% с начала 2024 по 2033 год. Ожидается, что этот рынок достигнет около 4,7 млн тонн к 2033 году, что соответствует росту почти на 40%.

Рост рынка съедобных насекомых обусловлен несколькими факторами: увеличением выбросов парниковых газов в животноводстве и птицеводстве, растущим спросом на белок на основе насекомых для кормов для скота и домашних животных; высокой питательной ценностью и положительным влиянием съедобных насекомых на окружающую среду; минимальным риском передачи зоонозных заболеваний, связанных с потреблением съедобных насекомых.

Однако отсутствие стандартизированной нормативно-правовой базы, психологические и этические барьеры к потреблению насекомых в пищу, а также риск возникновения аллергий являются факторами, сдерживающими рост этого рынка. Кроме того, ожидается, что расширение бизнеса на неосвоенных рынках создаст возможности для роста для игроков, работающих на рынке съедобных насекомых. Однако недостаточная информированность о преимуществах потребления насекомых и ограничения по увеличению масштабов производства являются основными проблемами, влияющими на рост рынка.

Съедобные насекомые представляют собой перспективный альтернативный источник белка и питательных веществ для производства кормов для домашних животных благодаря высокому содержанию белка и незаменимых аминокислот, а также антиоксидантным свойствам. Они также обеспечивают домашних животных антимикробными пептидами и жирными кислотами, которые могут усиливать иммунный ответ и поддерживать микробиоту кишечника, а также улучшать вкусовые качества корма.

Насекомые могут быть ценной альтернативой рыбной муке и соевому шроту, которые обычно используются в производстве кормов для домашних животных. Более того, использование съедобных насекомых может также принести пользу для окружающей среды и устойчивого развития. Владельцы домашних животных все чаще осознают, что насекомые являются экологически чистым и питательным вариантом корма для их питомцев.

Корма и лакомства для домашних животных на основе насекомых становятся все более популярными на рынке. Лакомства, такие как ароматизированное печенье с кузнечиками, предлагаются собакам во время дрессировки. Эти угощения содержат необходимые белки и питательные вещества. Некоторые корма для домашних животных с добавлением насекомых могут иметь ярлыки «натуральный» или «беззерновой».

Домашних животных также кормят целыми сублимированными кузнечиками. Компания Entomo Farms, канадское предприятие, специализирующееся на продуктах на основе насекомых и товарах для домашних животных, предлагает печенье с кузнечиками для домашних любимцев. Этот десерт содержит новые белки из кузнечиков, нута, черники и других ингредиентов, что делает его низкокалорийным и гипоаллергенным вариантом для собак.

Индустрия производства кормов для домашних животных становится свидетелем роста использования съедобных насекомых в разработке инновационных кормов. Совместное предприятие между Intrexon Corporation, биоинженерной компанией, и Darling Ingredients Inc., производителем кормовых ингредиентов, сосредоточено на разработке рецептур кормов на основе личинок BSF.

Группа компаний Smart Vet, опытный производитель кормов и товаров для животных, подписала меморандум о взаимопонимании с Global Bugs Asia Co., Ltd. для разработки рецептур и контрактного производства кормов и дополнительных продуктов для домашних животных с добавлением порошка кузнечиков под маркой ENTOPOWDER и целых жареных кузнечиков под маркой ENTOCRISP.

Компания Netlaa BV (Великобритания) выпустила первый в Нидерландах гипоаллергенный корм для котов, содержащий белок BSF, под маркой TROVET. Protix предлагает две добавки на основе BSF для домашних животных — протеиновый шрот и пюре PureeX, которые дополняют влажный корм для домашних животных. В ноябре 2020 года компания Nestlé выпустила линейку кормов для домашних животных Purina с насекомыми в качестве ингредиента.

Кроме того, ожидается, что растущее количество домашних животных и желание клиентов обеспечивать своих питомцев качественной едой будут способствовать спросу на корма премиум-класса, включая корма с насекомыми. Увеличение спроса на продукты с насекомыми как ключевым ингредиентом в производстве кормов для домашних животных также ожидается.

В 2024 году на сегмент насекомых будет приходиться наибольшая доля — 46,3% рынка съедобных насекомых. Однако ожидается, что сегмент порошка из насекомых продемонстрирует наивысший среднегодовой рост на уровне 29,7% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2033 годы.

Источник: NV

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement

Бизнес

ЕС рассмотрит стратегии по восстановлению конкурентоспособности автомобильной отрасли

Европейская комиссия проведет первый раунд переговоров с европейскими автопроизводителями, поставщиками и профсоюзами 30 января, чтобы выработать планы по поддержке отрасли, которая переживает трудные времена и имеет важное значение для экономического развития Европейского Союза.

Published

12 hours ago

on

January 22, 2025

By

Европейская комиссия проведет первый раунд переговоров с европейскими автопроизводителями, поставщиками и профсоюзами 30 января, чтобы выработать планы по поддержке отрасли, которая переживает трудные времена и имеет важное значение для экономического развития Европейского Союза.

Как сообщает Reuters, в понедельник Комиссия объявила о начале первого диалога, на котором будут обсуждаться ключевые проблемы и возможные решения. Комиссар по вопросам транспорта Апостолос Цицикостас будет курировать разработку плана действий.

В конце прошлого года президент Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен сообщила законодателям ЕС о начале “стратегического диалога” по будущему автомобильной промышленности в Европе.

Автопроизводители в ЕС сокращают производство и рабочие места, пытаясь конкурировать с китайскими компаниями и готовясь к введению американских тарифов после вступления Дональда Трампа в должность президента США.

Кроме того, они стремятся избежать крупных штрафов от ЕС за несоответствие стандартам выбросов CO2, которые вступят в силу в 2025 году, или договоренностей, которые могут привести к их устранению и дать конкурентные преимущества иностранным производителям электромобилей.

Цель диалога — помочь европейской автомобильной промышленности догнать конкурентов в таких ключевых областях, как аккумуляторы, программное обеспечение и автономное вождение, упростить регулирование, снизить производственные затраты и обеспечить равные международные условия конкуренции.

Автомобильная отрасль в ЕС обеспечивает более 13 миллионов рабочих мест и вносит около 7% в экономику блока.

Источник:Reuters

Continue Reading

Бизнес

Американские компании в Европе опасаются, что отношения могут ухудшиться в будущем

По данным опроса, девять из десяти американских компаний, работающих в Европе, считают, что трансатлантические экономические отношения ухудшатся в ближайшие годы, и основной причиной этого они называют ожидаемую политику нового президента США Дональда Трампа, в том числе введение тарифов.

Published

12 hours ago

on

January 22, 2025

By

По данным опроса, девять из десяти американских компаний, работающих в Европе, считают, что трансатлантические экономические отношения ухудшатся в ближайшие годы, и основной причиной этого они называют ожидаемую политику нового президента США Дональда Трампа, в том числе введение тарифов.

Как сообщает Reuters, Американская торговая палата в Европейском Союзе (AmCham EU), объединяющая более 160 компаний, включая Apple, Goldman Sachs, Meta и Visa, сообщила, что по результатам опроса две трети респондентов считают, что политика США окажет негативное влияние на их бизнес в Европе в ближайшие годы.

При этом около 52% участников опроса заявили, что ожидают негативные последствия от политики ЕС.

Опрос, проведенный среди 58 стран, с 6 по 14 января, показал, что 84% опрошенных выделяют тарифы и торговую политику как главные приоритеты в трансатлантических отношениях, а в числе следующих важнейших вопросов значатся устойчивость цепочек поставок и энергетический переход.

Большинство компаний подчеркнули важность Европы для их бизнеса и призвали ЕС и США совместно работать над сокращением регулирования, снижением торговых барьеров и углублением регуляторного сотрудничества.

Три четверти компаний заявили, что они “очень” или “чрезвычайно” поддерживают Парижское климатическое соглашение, из которого, как ожидается, США выйдут при Трампе. Лишь 2% опрошенных не поддерживают это соглашение.

Источник:Reuters

Continue Reading

Бизнес

Цены на услуги нефтяных танкеров на маршрутах в Китай увеличились в два раза

После введения США санкций против России стоимость аренды нефтяных супертанкеров на основных маршрутах в Китай значительно возросла, что свидетельствует о значительном изменении на мировом рынке морских перевозок.

Published

12 hours ago

on

January 22, 2025

By

После введения США санкций против России стоимость аренды нефтяных супертанкеров на основных маршрутах в Китай значительно возросла, что свидетельствует о значительном изменении на мировом рынке морских перевозок.

По данным Bloomberg, суточные ставки на маршруте Ближний Восток-Китай для крупных нефтяных танкеров увеличились на 112% и достигли $57 589 после того, как 10 января Вашингтон ввел санкции против почти 160 судов, перевозивших российскую нефть. Цены на перевозку нефти из американского залива в Китай поднялись на 102%, а в сторону Западной Африки в Китай — на 90%.

Санкции вызвали сильные колебания на рынке грузоперевозок, который ранее испытывал слабый спрос из-за ограниченного предложения, замедленной экономики Китая и уменьшения напряженности на Ближнем Востоке.

Количество подтвержденных рейсов осталось практически неизменным, однако количество доступных судов быстро сократилось, и на некоторых маршрутах возникла жесткая конкуренция.

В последние дни крупные китайские нефтеперерабатывающие компании активно закупают нефть из Ближнего Востока, Африки и Америки, чтобы восполнить утрату российской нефти. Например, на прошлой неделе для перевозки нефти из американского залива в Китай было арендовано судно VLCC за $9,5 млн, что значительно выше предыдущих ставок, которые не превышали $7 млн за последние несколько месяцев. Компания Indian Oil Corp. также увеличила закупки нефти с Ближнего Востока, что усиливает давление на рынок.

Есть опасения, что ставки на танкеры могут остаться высокими, если Дональд Трамп, вступивший в должность президента, примет более жесткую позицию по отношению к Ирану.

Источник:Bloomberg

Continue Reading

В тренде