Здоровье
Невидимая сила. Ученые разработали новый способ привлечь людей к здоровому питанию
Недавнее исследование, проведенное Дорис Шикер и Джессикой Фрайхерр из Института технологической инженерии и упаковки им. Фраунгофера, подтвердило, что запахи могут существенно влиять на восприятие информации о питательной ценности напитков и помочь людям сделать более здоровые выборы при покупке продуктов.

Недавнее исследование, проведенное Дорис Шикер и Джессикой Фрайхерр из Института технологической инженерии и упаковки им. Фраунгофера, подтвердило, что запахи могут существенно влиять на восприятие информации о питательной ценности напитков и помочь людям сделать более здоровые выборы при покупке продуктов.
Исследование показало, что сочетание этикетки с информацией о питательной ценности и подходящего запаха может улучшить восприятие напитков. Участники исследования, которым показывали этикетки с информацией о пищевой ценности напитков, в некоторых случаях получали ароматные стимулы. Результаты показали, что напитки с запахом воспринимались более положительно, что объясняется активизацией участков мозга, отвечающих за восприятие вкуса и принятие решений.
Это открытие подчеркивает важность мультисенсорной интеграции, то есть сочетания различных сенсорных стимулов — визуальных, обонятельных и тактильных — для формирования восприятия продуктов. Одновременно это свидетельствует о том, что, добавив запахи к этикеткам с информацией о питательной ценности, можно смягчить возможные негативные ассоциации, связанные с полезностью продуктов, и повысить их привлекательность для потребителей.
Данные о пищевой ценности могут играть важную роль в продвижении здорового питания и борьбе с ожирением. Однако такие этикетки часто вызывают у людей ассоциации с неприятными вкусами или ограничениями, что делает продукты менее привлекательными. Добавление приятных запахов к этикеткам — это потенциально эффективный способ улучшить восприятие и помочь людям сделать более осознанный выбор в пользу здоровых напитков.
Источник: National Library of Medicine
Здоровье
Крепкий сон и эффективное похудение: полезные свойства банановой кожуры
Бананы — это не только удобный и вкусный перекус, но и универсальный продукт, который можно брать с собой, добавлять в утренние блюда или есть целиком, включая кожуру.

Бананы — это не только удобный и вкусный перекус, но и универсальный продукт, который можно брать с собой, добавлять в утренние блюда или есть целиком, включая кожуру.
Согласно исследованиям, банановая кожура обладает множеством полезных свойств. Она является источником клетчатки, витаминов и минералов, таких как витамины B6 и C, а также калий и магний. Эти компоненты оказывают положительное воздействие на здоровье: витамин B6 поддерживает кожу, магний улучшает сон, калий укрепляет сердце, а витамин C помогает бороться со стрессом.
Кроме того, кожура банана богата калиями и полиненасыщенными жирами. Исследования показали, что в незрелых бананах содержится больше антиоксидантов, чем в спелых плодах.
Чтобы уменьшить количество пищевых отходов и обогатить рацион полезными веществами, стоит попробовать употреблять банан целиком. Для этого кожуру можно добавлять в смузи, выпечку или даже тушить с другими продуктами.
Источник: Eat This, Not That
Здоровье
Дополнительная тренировка при ходьбе: как увеличить сжигание жира
Ходьба — это отличная физическая активность, которая помогает достигать фитнес-целей с минимальной нагрузкой, позволяя выполнять тренировку дольше. Это особенно важно для эффективного использования энергии и сжигания жира, включая висцеральный, который повышает риск диабета и сердечных заболеваний.

Ходьба — это отличная физическая активность, которая помогает достигать фитнес-целей с минимальной нагрузкой, позволяя выполнять тренировку дольше. Это особенно важно для эффективного использования энергии и сжигания жира, включая висцеральный, который повышает риск диабета и сердечных заболеваний. Чтобы получить максимальную пользу от ходьбы, вот как можно организовать тренировку.
Блок разминки (12 минут):
- В течение 1 минуты идите в быстром темпе, который вам комфортен.
- Далее 30 секунд поднимайте колени или выполняйте махи пятками.
- Повторите этот цикл 8 раз, чередуя интенсивность движений.
Рабочий блок (40 минут):
- Ходите быстрым темпом в течение 3 минут.
- Затем уменьшайте темп до более медленного на 2 минуты.
- Повторяйте этот цикл 8 раз для эффективной тренировки.
Охлаждение (8 минут):
- Прогулка в медленном темпе в течение 8 минут без перерывов.
- Это помогает организму плавно вернуться в спокойное состояние и способствует продолжению сжигания жира после тренировки.
Такая структура тренировки помогает сделать ходьбу не только эффективной для здоровья, но и для достижения результатов в снижении веса и улучшении физической формы.
Источник: Eat This, Not That
Здоровье
Полезные привычки Джорджа Клуни: рекомендации по питанию
На собственном примере, звезда кино Джордж Клуни доказывает, что седина и борода могут стать визитной карточкой, если носить их с гордостью, однако такой ухоженный вид — это результат его образа жизни. Поэтому, чтобы выглядеть уверенно и привлекательно с годами, необходимо обратить внимание не только на стиль и уход за собой, но и на ежедневный рацион.

На собственном примере, звезда кино Джордж Клуни доказывает, что седина и борода могут стать визитной карточкой, если носить их с гордостью, однако такой ухоженный вид — это результат его образа жизни. Поэтому, чтобы выглядеть уверенно и привлекательно с годами, необходимо обратить внимание не только на стиль и уход за собой, но и на ежедневный рацион.
В частности, регулярные семейные ужины и баланс между работой и отдыхом помогают актеру сохранять молодость и уверенность даже в 63 года. Какие пищевые привычки помогают актеру поддерживать тонус и свежий вид.
Для Клуни семейные ужины — это больше, чем просто о еде, поскольку это время, когда вся его семья проводит время вместе. Джордж и его жена Амаль Клуни доверяют приготовление блюд своему личному шеф-повару Вивиан Фрицци, которая помогает супругам создавать уютную атмосферу дома и больше времени проводить с детьми.
Актер отмечает, что для него выход на улицу это – “не так легко и не так интересно, как раньше”. Именно поэтому, такие традиционные ужины в уютной атмосфере являются для него прекрасным поводом для теплых встреч с близкими.
Согласно принципам “диеты голубой зоны”, семейные обеды укрепляют связи, помогают уменьшить стресс и способствуют долголетию. Они являются частью стиля жизни, поддерживающего здоровье и крепкие социальные связи. Рацион Клуни напоминает диету голубых зон, включая средиземноморские блюда, которые способствуют долгой жизни.
Поэтому, чтобы поддерживать здоровье с возрастом, готовьте домашние блюда, которые нравятся всей семье, и делайте приемы пищи особенными. Кроме того, готовьте блюда разных кухонь мира, чтобы разнообразить рацион, а также привлекайте к процессу семью, чтобы создать больше общих воспоминаний.
Источник: Eat This, Not That
-
Новости Вашингтона1 week ago
Строители в Вашингтоне готовятся к последствиям от предложенных Трампом тарифов
-
Новости Вашингтона6 days ago
Проект создания гостиницы для бездомных в Киркланде побудил крупного работодателя покинуть район
-
Новости Вашингтона1 week ago
Федеральный судья в Сиэтле вынес судебный запрет, блокирующий указ Трампа
-
Новости Вашингтона1 week ago
Законопроект, требующий от священников сообщать о случаях насилия, был одобрен
-
Новости Вашингтона1 week ago
Лидеры Вашингтона объединились против предложенных сокращений в программе Medicaid
-
Новости Вашингтона5 days ago
Готов ли Сиэтл к «большому землетрясению»? Мнение экспертов
-
Новости Вашингтона1 week ago
Туалеты в парках Сиэтла не прошли проверку на чистоту, город обещает улучшения
-
Новости Вашингтона6 days ago
Офицер WSP был арестован по подозрению в вождении в нетрезвом виде