Connect with us

Здоровье

Как чеснок влияет на организм и здоровье человека: что говорит наука

Чеснок — это не только ароматная приправа, но и мощное средство с множеством полезных свойств. Он используется в народной медицине на протяжении веков благодаря своим антибактериальным, противовоспалительным и иммуномоделирующим качествам. Вот несколько ключевых преимуществ чеснока для здоровья, а также рекомендации по его употреблению.

Published

on

Чеснок — это не только ароматная приправа, но и мощное средство с множеством полезных свойств. Он используется в народной медицине на протяжении веков благодаря своим антибактериальным, противовоспалительным и иммуномоделирующим качествам. Вот несколько ключевых преимуществ чеснока для здоровья, а также рекомендации по его употреблению.

1. Снижает артериальное давление

Чеснок может быть полезен для людей с гипертонией, так как он способствует снижению артериального давления. Это достигается благодаря высокому содержанию аллицина — активного вещества, которое расслабляет сосуды и улучшает кровообращение. Даже регулярное добавление свежего чеснока в блюда может помочь в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. Чесночные добавки содержат более высокие концентрации аллицина, но для поддержания здоровья сердца достаточно и небольших доз чеснока в пище.

2. Нормализует уровень холестерина

Чеснок помогает снижать уровень холестерина, триглицеридов и артериальное давление, что способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Он также помогает расслабить сосуды и предотвратить гипертрофию сердечной мышцы. Включение чеснока в рацион, особенно с рыбой, овощами и оливковым маслом, является частью здоровой средиземноморской диеты, которая снижает риск сердечных заболеваний.

3. Успокаивает зубную боль

Чеснок имеет антибактериальные свойства благодаря содержащемуся в нем аллицину, который помогает бороться с бактериями, вызывающими зубную боль. Для облегчения боли можно прикладывать натертый свежий чеснок к больному зубу. Также можно разжевать один-два зубчика чеснока для улучшения эффекта.

4. Уменьшает риски некоторых видов рака

Чеснок обладает противоопухолевыми свойствами, особенно при раке желудка, простаты и толстой кишки. Регулярное употребление чеснока может снизить риск развития этих заболеваний. Один из лучших способов получения пользы — запечь головку чеснока с оливковым маслом. Запеченный чеснок становится мягким и ароматным, его можно добавлять в блюда или употреблять на хлебе.

5. Укрепляет иммунную систему

Чеснок помогает бороться с вирусами, бактериями и грибками, укрепляя иммунную систему. Он также способствует облегчению симптомов простуды и гриппа. Для профилактики заболеваний можно употреблять чеснок регулярно или принимать добавки с его экстрактом.

6. Провоцирует расстройства пищеварения

Несмотря на свои многочисленные полезные свойства, чеснок следует употреблять в умеренных количествах. Чрезмерное потребление может привести к расстройствам пищеварения, таким как вздутие живота или дискомфорт в желудке. Если вы замечаете такие симптомы, попробуйте уменьшить порции чеснока в рационе или употреблять его в приготовленном виде, чтобы снизить раздражение.

Рекомендации по употреблению:

  • Свежий чеснок: добавляйте в салаты, соусы, супы или выпечку. Он также прекрасно сочетается с оливковым маслом и уксусом.
  • Запеченный чеснок: запеченная головка чеснока становится мягкой и сладкой, она идеально подходит для добавления в пасту, овощные блюда или на тосты.
  • Чесночные добавки: для более выраженного эффекта можно использовать чесночные добавки или экстракты, особенно если ваша цель — улучшить уровень холестерина или артериальное давление.

Чеснок является мощным природным помощником для здоровья, но его важно употреблять с осторожностью, чтобы избежать возможных побочных эффектов, таких как расстройства пищеварения.

Источник: Eat This, Not That

Continue Reading
Advertisement

Здоровье

Людям старше 50 лет назвали шесть способов улучшить сон

Недосыпание может серьезно влиять на здоровье, особенно с возрастом. Эксперты советуют больше бывать на солнце, ограничивать вечерний свет и контролировать стресс перед сном.

Published

on

By

Couple cuddling on a bed, with one person sitting and legs extended toward the camera while the other hugs from behind over a white blanket.

С возрастом качественный сон становится особенно важным, однако многим людям после 50 лет становится труднее засыпать и просыпаться отдохнувшими.

Эксперты отмечают, что один из ключевых факторов хорошего сна — естественный дневной свет. Достаточно проводить на солнце не менее 20 минут в день, чтобы поддерживать нормальный цикл сна и бодрствования.

Также рекомендуется сократить количество жидкости вечером. Вода необходима организму, но позднее употребление напитков может привести к ночным пробуждениям.

За два часа до сна специалисты советуют ограничить свет от экранов телевизоров, ноутбуков и смартфонов. Вместо этого лучше читать, слушать спокойную музыку или выполнять дыхательные упражнения.

В рацион стоит добавить продукты, богатые магнием: миндаль, кешью, тыквенные семечки, зелень, авокадо и бананы. Магний помогает расслаблению мышц и нервной системы.

Еще один важный совет — снижать уровень стресса перед сном. Для этого лучше отказаться от тревожных новостей, напряженных фильмов и серьезных споров в конце дня.

Короткий дневной сон также может быть полезен, но он не должен длиться дольше 20 минут. Иначе после пробуждения можно почувствовать усталость вместо бодрости.

Источник:  Your Tango

Continue Reading

Здоровье

Диетологи назвали семь ошибок, мешающих похудеть даже на здоровом питании

Правильное питание само по себе не гарантирует снижения веса. Эксперты объяснили, почему даже полезные продукты могут мешать прогрессу, если не учитывать калории, порции, сон и уровень активности.

Published

on

By

Split image: left side shows a pregnant belly with jeans unbuttoned; right side a person preparing a bowl of salad.

Многие считают, что для похудения достаточно перейти на здоровое питание: есть больше овощей, отказаться от сладких напитков и выбирать «правильные» продукты. Однако специалисты предупреждают: такой подход не всегда приводит к снижению веса.

По словам диетологов, ключевым фактором остается общий баланс калорий. Даже полезные продукты — орехи, смузи, масла или гранола — могут быть достаточно калорийными, если не контролировать порции.

Еще одна распространенная ошибка — чрезмерные ограничения. Полный отказ от любимой еды часто усиливает тягу к ней и повышает риск переедания.

Эксперты также советуют уделять больше внимания белку и клетчатке. Эти компоненты помогают дольше сохранять чувство сытости и снижают вероятность частых перекусов.

Кроме того, люди нередко переедают продукты, которые считаются «здоровыми», ошибочно воспринимая их как низкокалорийные. Не менее важны и факторы вне рациона: физическая активность, качество сна и уровень стресса.

Диетологи напоминают, что еда на вынос и ресторанные блюда часто содержат больше калорий, чем домашняя пища. Отдельно стоит учитывать напитки: смузи, соки и кофейные напитки могут незаметно добавлять сотни калорий в день.

Специалисты рекомендуют не полагаться только на «правильное питание», а смотреть на образ жизни в целом: контролировать порции, готовить дома, больше двигаться, высыпаться и выбирать воду или низкокалорийные напитки.

Источник: health.com

Continue Reading

Здоровье

Какие продукты содержат больше витамина Е, чем миндаль

Миндаль считается одним из лучших источников витамина Е, однако некоторые масла и семена содержат ещё больше этого важного антиоксиданта.

Published

on

By

Assorted nuts and seeds collage: almonds, hazelnuts, sunflower seeds, and a bottle of oil in the background.

Миндаль богат витамином Е: в порции весом около 30 граммов содержится 5,7 мг, или 38% суточной нормы. Однако есть продукты, которые могут обеспечить организм этим витамином ещё эффективнее.

Одним из лидеров является масло зародышей пшеницы. В одной столовой ложке содержится около 20 мг витамина Е — это 135% суточной нормы. Его не рекомендуют использовать для жарки, но можно добавлять в салаты, смузи, пасту или овощи.

Подсолнечное масло также почти не уступает миндалю: одна столовая ложка содержит 5,6 мг витамина Е. Кроме того, оно богато мононенасыщенными жирами и может поддерживать здоровье сердца.

Ещё один ценный источник — масло фундука. В столовой ложке содержится 6,4 мг витамина Е, или 43% суточной нормы. Его лучше использовать на слабом огне или добавлять в блюда уже после приготовления.

Семена подсолнечника превосходят миндаль по содержанию витамина Е: в 28 граммах содержится 7,4 мг, почти половина дневной нормы. Помимо этого, они богаты белком, клетчаткой, медью, селеном, цинком и витаминами группы B.

Витамин Е необходим для защиты клеток и нормальной работы иммунной системы. Взрослым и подросткам старше 14 лет обычно требуется около 15 мг в день, а во время грудного вскармливания — 19 мг.

Дополнительно получать витамин Е можно из брокколи, фундука, киви, арахиса и арахисового масла. Главное — регулярно включать такие продукты в рацион.

Источник: Health

Continue Reading
Advertisement

В тренде