Connect with us

Новости Вашингтона

«Современная азиатская выпечка»: связь поколений через десерты и помощь обществу

Доктор Кэт Лью, сменив карьеру в медицине на кулинарное искусство, посвятила себя популяризации азиатской культуры через выпечку. Она основала сообщество Subtle Asian Baking и сайт Modern Asian Baking, а за последние годы собрала более $100 000 для поддержки азиатских, гавайских и тихоокеанских сообществ (AANHPI). Также Лью курирует программу Very Asian Creators Fund.

Published

on

Доктор Кэт Лью, сменив карьеру в медицине на кулинарное искусство, посвятила себя популяризации азиатской культуры через выпечку. Она основала сообщество Subtle Asian Baking и сайт Modern Asian Baking, а за последние годы собрала более $100 000 для поддержки азиатских, гавайских и тихоокеанских сообществ (AANHPI). Также Лью курирует программу Very Asian Creators Fund.

Осенью выйдет её третья книга «108 азиатских печений», уже доступная для предзаказа. «Рецепты с яркими ингредиентами и необычными цветами полностью разработаны и сфотографированы в Сиэтле местной командой», — отмечает Лью. По её словам, публика в соцсетях иногда реагирует на дизайн печений с юмором: «Говорят, будто они покрыты плесенью. А я отвечаю: вам просто не хватало креатива!»

В книгу вошли истории, включая рецепты бабушки Лью, и вдохновляющие идеи. Недавно она и участники Subtle Asian Baking испекли печенья для сбора средств в помощь пострадавшим от землетрясения в Мьянме, заработав за выходные $2000.

В рамках Месяца культурного наследия AANHPI Лью провела встречу с сотрудниками TikTok в Белвью, рассказывая о том, как через выпечку можно делиться традициями. Скоро она организует онлайн-поп-ап событие, а выручка от продажи печений пойдёт в фонд Very Asian Foundation.

Источник:KING5

Continue Reading
Advertisement

Новости Вашингтона

Временное убежище: экзотические животные размещены в зоопарке на время следствия

В зоопарке Сиэтла поселили животных, изъятых из-за плохих условий содержания

Published

on

By

Девять новых обитателей – три ламы и шесть африканских дикобразов – прибыли в зоопарк Вудленд-Парк (Сиэтл) после изъятия в рамках расследования дела о возможном жестоком обращении с животными в Орегоне.

Временный дом под присмотром специалистов

Пока идёт судебное разбирательство, животные находятся под опекой зоопарка:

  • Ламы размещены в травянистом вольере возле Wildlife Theater – посетители могут их увидеть с главной аллеи.
  • Шесть дикобразов пока содержатся в закрытой зоне без доступа публики.

Все новоприбывшие проходят карантин под наблюдением ветеринаров.

Долгая дорога к безопасности

Сотрудники зоопарка совершили две поездки в Орегон, чтобы забрать животных. Окончательное место их проживания определят после завершения судебного процесса.

Зоопарк вступает в борьбу с контрабандой

В прошлом году Вудленд-Парк присоединился к Сети по конфискации диких животных (WCN) – организации при Ассоциации зоопарков и аквариумов (AZA). Эта сеть помогает:

  • Службе охраны рыбных ресурсов и диких животных США
  • Другим федеральным ведомствам в случаях перехвата контрабанды животных через границы и порты страны.

«Участники сети – это проверенные учреждения, способные обеспечить экстренное размещение и медицинскую помощь изъятым животным», – пояснили в администрации зоопарка.

Теперь зоопарк не только радует посетителей, но и спасает жизни пострадавших от человеческой жестокости и незаконного оборота животных.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

Новости Вашингтона

Новые технологии спасения: ИИ помогает пристроить животных из приютов в добрые руки

Искусственный интеллект помогает приютам: как картины оживляют питомцев и меняют судьбы

Published

on

By

Новый проект использует искусственный интеллект, чтобы помочь животным из приютов обрести дом. Идея родилась из личной истории: основательница инициативы Аликс Фрейзер искала способ поддержать свою мать, страдающую болезнью Альцгеймера.

«Я хотела вернуть ей уверенность, которую она постепенно теряла из-за болезни», — рассказала Фрейзер.

Она предложила матери нарисовать их домашнюю кошку. Получившиеся картины, хоть и были далеки от профессиональных, понравились в местном приюте.

От терапии — к масштабному проекту

  • Сначала Фрейзер приносила эскизы животных в дома престарелых — рисование стало терапией для пожилых.
  • Позже к проекту Paws With Cause подключились ветераны: они раскрашивали наброски питомцев из приютов.
  • «Это приносит радость, потому что ты помогаешь животному и словно видишь его душу», — говорит Фрейзер.

Не только кошки и собаки
Среди «моделей» — лошадь Джуди из Center Valley Animal Rescue, козы и даже шиншиллы. Всего проект сотрудничает с 101 приютом по всей стране.

ИИ даёт картинам голос
Теперь Фрейзер оцифровывает работы и с помощью ИИ оживляет их:

  • Анимированные портреты рассказывают историю животного и ветерана, который его нарисовал.
  • До конца июня их можно увидеть на экранах в отеле Hyatt Regency Seattle и в десятках галерей.

Проект Paws With Cause доказывает: технологии и творчество могут менять жизни — и животных, и людей.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

Новости Вашингтона

Мотоциклистов арестовали за скорость 190 км/ч во время спецоперации полиции Белвью

Полиция Белвью задержала двух мотоциклистов за превышение скорости

Published

on

By

Полиция Белвью арестовала двух 18-летних мотоциклистов, которые превышали скорость более чем в три раза — их зафиксировали на отметке 193 км/ч (120 миль в час). Это произошло в рамках усиления контроля за дорожным движением перед летним сезоном.

Оба задержания произошли в пятницу вечером во время совместного рейда полиции и патрульной службы штата по борьбе с уличными гонками и опасной ездой.

  • Первый подозреваемый мчался со скоростью 193 км/ч в зоне, где разрешено всего 56 км/ч (35 миль в час) на 148th Ave SE. Его мотоцикл конфисковали, а самого отправили в тюрьму.
  • Второй 18-летний водитель попытался скрыться от полиции по шоссе, продолжая разгоняться свыше 193 км/ч. За ним следили с воздуха — патрульный самолет “Smokey” проследил за мотоциклистом до Сиэтла, где его задержали под эстакадой. Теперь ему грозит уголовное обвинение в попытке скрыться от правоохранителей.

В понедельник полиция также арестовала 16-летнего подростка, известного опасной ездой по городу. Он попытался скрыться от офицеров.

«У этих водителей нет никакого уважения к безопасности окружающих. Мы намерены привлекать их к ответственности по всей строгости закона — с конфискацией транспорта и арестом», — заявил капитан полиции Белвью Роб Спинглер.

По данным ведомства, с начала года количество штрафов за нарушения ПДД выросло на 163%.

Напомним, в начале мая 18-летний мотоциклист погиб — на огромной скорости он проехал на красный свет и врезался в автомобиль.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

В тренде